Tag Archives: glutine

Ingredienti: 300 gr farina di grano saraceno appena macinata, 100 gr farina di mais, 80 ml olio di semi di girasole BioMadeinItaly, acqua q.b. (un bicchiere scarso), un pizzico di sale integrale, finocchietto essiccato BioMadeinItaly. Preparazione: Impastare tutti gli ingredienti, se serve aggiungere altra acqua. Ottenere delle focaccine con le mani e distribuirle su una teglia Continua a leggere..

Lasagne di pane con verdure e mozzarella , un piatto unico  insolito e alternativo , preparate con il pane bianco senza glutine Mulino Bianco.  Una ricetta gustosa che piacerà a tuta la famiglia. Per le lasagne di pane con verdure ho scelto di usare le me fette preferite di Pane Bianco senza glutine della Mulino Continua a leggere..

Una bellissima novità per me e una sorpresa per voi!  Quest’anno sarò una delle blogger ufficiali del Gluten Free Expo, il salone internazionale dedicato ai prodotti e all’alimentazione senza glutine e quest’anno anche al senza lattosio. Giunta alla sua sesta edizione, la manifestazione, si svolgerà come sempre a Rimini Fiera dal 18 al 21 novembre! Laboratori, Continua a leggere..

Torta salata con verdure , ricetta senza glutine con base di pasta brisè. Una torta rustica gustosa e molto semplice da preparare , perfetta da servire come antipasto e da portare nel cestino da pic nic. Per preparare la pasta brisè ho usato il Bimby ma si può tranquillamente faro a mano come in questo Continua a leggere..

Ciambella paradiso senza glutine facile da preparare  e buonissima, ideale da gustare a colazione o merenda. La ciambella paradiso senza glutine è un dolce soffice , perfetto da inzuppare nel latte .La classica ciambella da colazione che profuma di buono . Provate a prepararla anche voi , sono sicura che vi piacerà. Per questa ricetta Continua a leggere..

Dolci senza cottura , ricette facili e veloci per tutti i gusti e palati. Perfetti da preparare in estate e non solo , e ideali da gustare in ogni momento della giornata. In questa raccolta ho raggruppato le 10 migliori ricette di Dolci senza cottura , e ovviametne senza glutine. Tutte da provare! In alcune Continua a leggere..

Lo so, lo so. Vi avevo illuso con la ricetta del tiramisù. Ed invece no. Questa non è quella ricetta. Perché come al solito sono in ritardo e, come Bianconiglio di Alice, continuo a ripetermi “povero me, povero me. Arriverò in ritardo”. In ritardo per cosa? Io certo non ho una regina che mi taglia Continua a leggere..

Quanta voglia di un bel dessert leggero e rinfrescante, in questi giorni di calura fornacesca di inizio estate? Tanta. No, deppiù.E quanta voglia di stare ai fornelli? Poca. Pochissima. Ancora demeno.Ecco allora un dolcetto al cucchiaio che da solo: richiede pochissima cottura a fuoco molto basso non contiene né uova né grassi di alcun genere Continua a leggere..

Saracino Pizza e Passione, locale molto grande e carino a Crispiano (TA), è inserito nel circuito dei locali AFC dell’Associazione Italiana Celiachia. E i clienti celiaci sanno che questa è sempre una garanzia in più. Il menu offre tantissimo, dagli antipasti ai primi e secondi, oltre la pizzeria. Tutto anche senza glutine. Da Saracino Pizza… Continua a leggere..

Cheesecake alle ciliegie senza glutine In estate il dolce che va per la maggiore a casa mia è la Cheesecake! Facile da realizzare e ogni volta si può cambiare il gusto dalla frutta fresca al cioccolato. Io adoro le cheesecake con la frutta fresca (è una buona scusa per far mangiare frutta proprio a tutti….!!!).