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La salsa di asparagi è un condimento primaverile e 100% vegetale che puoi usare per condire i tuoi piatti con gusto e semplicità. Io l’ho utilizzata  sia per accompagnare la pasta di grano saraceno (ottima!), sia spalmata sui waffle agli asparagi di cui ti ho proposto la ricetta qualche giorno fa.  Questa ricetta è pensata Continua a leggere..

Il 15 febbraio il blog ha compiuto due anni. Quel giorno qui da noi è la festa dei Santi Patroni, ed in fiera ho comprato lo stampo da chiffon cake. E quindi ora vi propongo una torta di compleanno fluffosa, anzi, fluffosissima!!! Il termine fluffosa viene creato dalle bloggalline e la fluffosa è ormai il Continua a leggere..

Una ricetta facile,gustosa e veloce per questo carnevale arrivo sempre l’ultimo giorno a pubblicare ricette inerenti ad una festività…. queste sono le mie castagnole super veloci e se volete potete comunque preparare in anticipo l’impasto e metterlo in frigo max 1 gg. sono profumate all’arancia e allo strega ma per i piu’piccoli basta solo un Continua a leggere..

Buon inizio settimana! Per me questo è un lunedì che sa di domenica, perché grazie al Carnevale ho un giorno di riposo

Buongiorno a tutti!!!!!!!!!!!!!!! Il lunedì si sa…è un giorno triste…il week end è finito e si riprende con la routine settimanale!!! Ma l'MTChallenge ha pensato a Voi!!!!!!! Con una nuova, divertente, esilarante e meravigliosa iniziativa …il CLUB DEL 27!!!! Un club, proprio così, con tanto di fantasmagorico logo stellato realizzato dalla mitica Francesca Carloni… Tanti Continua a leggere..

Domani sara’ martedi’ grasso quindi ultimo giorno del carnevale 2017, noi siamo a fare la settimana bianca nella nostra casetta di Artesina, un po’ di relax ci vuole noooo…., pero’ non possiamo non tenervi compagnia e quindi condividere con voi le nostre ricette….oggi quindi tocca alle Bugie, non si possono non preparare, e quindi preparare Continua a leggere..

Oggi vi lascio una ricetta semplice ma di grande effetto, per la quale ho preso spunto da un dolce realizzato qualche giorno fa alla Prova del Cuoco. Io l’ho rivisitato un po’ secondo i nostri gusti e il risulatto è stato vermente ottimo! Questo plumcake, oltre ad essere molto scenografico è anche di una golosità Continua a leggere..

Un giorno mi trovavo in un supermercato e dentro di essa vi era una bancarella che confezionava sushi al momento. Mi è venuta l’acquolina in bocca, così sono andato a casa ed ho preparato il sushi vegano! Ecco la ricetta

oggi frittelle del venerdì grasso appena ho visto questa ricetta in un mio libro comprato tanto tempo fa ma  poco usato  ho pensato subito di prepararle  visto che ieri giovedì grasso che di solito è  pieno di cose buone  a casa nostra è stato magrino  non c’era nessuno ed io da sola non avevo certo Continua a leggere..

Normalmente a casa mia si mangiano le orecchiette con le cime, però un giorno mi è arrivata una mail da giallozafferano con la ricetta del risotto alle cime di rapa il quale  però conteneva burro e formaggio. Ecco allora che ho deciso di veganizzarlo! Persone : 4 –  Tempo Di […]