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Buon giorno, finalmente è Sabato!! La  ciambella ricotta e gocce di cioccolato è veramente una delizia!! veloce da fare lascia un profumo in casa inebriante. Facile da fare è una ciambella che non può mancare a colazione, insieme a un caffè è veramente un carico di energia. A voi la ricetta!

Ci volevano un compleanno infrasettimanale, il poco tempo a disposizione, e le esigenze della festeggiata alle prese con problemi ai denti per convincermi finalmente a provare a fare in casa uno dei miei dolci preferiti da sempre, la creme brulee. Ho un bellissimo ricordo dell’ultima volta che l’ho mangiata: ultimo giorno al mare, pranzo al Continua a leggere..

Ormai mi sono talmente abituata a mangiare il pesce che a volte ne sento quasi la mancanza. Se vado avanti di questo passo, con tutta probabilità, prima o poi diventerò un salmone. Quindi ogni tanto bisogna variare e di solito opto per i crostacei, che mi piacciono altrettanto un sacco. Questa volta, per evitare di Continua a leggere..

Frittata di riso saporita Frittata di riso saporita è una validissima alternativa alla frittata di pasta. Di solito si prepara per riciclare del risotto avanzato, a me invece piace così tanto e soprattutto bianca che la preparo di proposito. Ideale da trasportare per le gite fuori casa. Io la definirei una ricetta furba ottima gustata tiepida Continua a leggere..

Lo stufato di fagioli e salsiccia è un classico della cucina modenese. Questo piatto è chiamato semplicemente “fagioli con la salsiccia” e accompagna da sempre le crescentine appena sfornate oppure la polenta. Da veri golosoni a noi modenesi ci piace raccogliere il sugo denso e saporito di questo piatto con questi due piatti fortemente radicati Continua a leggere..

Se ieri era il Blue Monday, il giorno più triste dell’anno, oggi è il più colorato almeno nella mia cucina. Eh sì perchè mi sono tenuta da parte una porzione della torta di zucca. Ingredienti 1 g di zucca a fette200 g di grana grattugiatosale1 l di besciamella di risonoce moscatafiocchetti di burroPreparazione Scaldare il forno Continua a leggere..

Alberico Lemme è un noto farmacista spesso ospite dei salotti televisivi come Matrix, Porta a Porta e Pomeriggio Cinque come ospite di Barbara d’Urso è balzato agli onori della cronaca per la sua dieta, frutta di una nuova formulazione. La sua dieta è stata spesso utilizzata da numerosi vip, si dice abbia fatto dimagrire anche Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ “Un biscotto al giorno, toglie il medico di torno”..Ah no erano le mele! Comunque le mele nei biscotti ci sono. Ecco una raccolta un po’ particolare, una raccolta di biscotti diversi dal solito. Perché diversi? Perché per la maggiorparte sono vegani, gluten free, con ingredienti diversi dal solito come barbabietola, ceci, carote viola e Continua a leggere..

Dawn – Pride and Predjudice soundtrack Questo lunedì si apre con una bellissima novità targata MTC, per il Magazine che ogni giorno allieterà con articoli e sorprese stimolanti il mese della sfida. Mag About Food è infatti il magazine di Mtchallenge in cui potrete quotidianamente sfogliare rubriche diverse legate ovviamente a tutto ciò che è Continua a leggere..

C’è bisogno di sorrisi. C’è bisogno di pensieri leggeri, di quelli che ti attraversano la mente come farfalle. C’è bisogno di trovare un angolo di pace, un’oasi che si svela nel deserto delle emozioni. C’è bisogno di rallentare, di darsi tempo, quello per capire, quello per imparare, crescere e costruire. C’è bisogno di tendersi una Continua a leggere..