Tag Archives: giorno

La pavlova alle pesche limone e menta è un dolce di origini australiane (per leggere la storia cliccate qui) sempre molto scenografico, nonostante sia anche piuttosto semplice da realizzare. Per la buona riuscita di questo dolce è necessario però prestare attenzione a due aspetti fondamentali: gli albumi devono essere a temperatura ambiente, altrimenti non monteranno Continua a leggere..

A voi sembreranno dei semplici muffins al cioccolato, per me invece sono molto di più. Non solo perchè sono davvero buoni e stragolosi, ma, soprattutto, perchè ho un legame affettivo con loro. Non prendetemi per pazza perchè sì, si può avere un legame affettivo anche con un muffin! Era il 24 aprile di quest’anno, già Continua a leggere..

Raccolta di ricette con le mele Una mela al giorno leva il medico di torno… e cosa c’è di meglio del profumo di una soffice torta di mele che cuoce nel forno? Dalle tradizionali torte come la classica torta della nonna, alle confetture, ricette facili con uno dei frutti più duttili. Molto consumata in autunno è un Continua a leggere..

Fin da ragazzina, Roxanne Cartwright non ha fatto che attendere con ansia il giorno in cui avrebbe lasciato il paesino dello Yorkshire nel quale è cresciuta. Aveva sogni troppo grandi per un posto così piccolo. Adesso, trent’anni dopo, lavora per … Continua a leggere →

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! La ricetta di oggi è un’idea che mi è venuta così per caso: i mini strudel al melograno! L’impasto della sfoglia è lo stesso dello Strudel di mele e pere pubblicato qualche giorno fa. Per il ripieno ho usato lo stesso ripieno al quale ho aggiunto però Continua a leggere..

Tanti ma tanti anni fa mentre organizzavamo le vacanze estive, il mio Tesoruccio mi dice "ma perchè non ce ne andiamo qualche giorno in Alto Adige? Così ti faccio visitare i luoghi dove è nata mia mamma". Devo ammettere che la prima cosa a cui ho pensato è stata "La montagna ad agosto?? nooooo…..io voglio Continua a leggere..

Oggi vi propongo questa crostata con confettura di fichi dal sapore autunnale. La ricetta di questa pasta frolla è la migliore che abbia mai provato. Infallibile e facilissima! Non servono macchinari o particolari lavorazioni. L’unico accorgimento sta nel determinare la quantità di farina che potrebbe cambiare in base all’umidità della stessa o alla grandezza delle Continua a leggere..

Anche quest’anno il compleanno del mio food blog è arrivato… Esattamente il 12 Settembre ha compiuto ben 7 anni! Come dimenticare il primo giorno in cui ho deciso di crearlo, come dimenticare l’impegno e la passione che vi ho dedicato, cercando di perfezionarlo (e di perfezionarmi) giorno dopo giorno… Ma se sono qui oggi è Continua a leggere..

Le lasagne bianche con funghi e salsiccia sono un primo gustoso e appetitoso, perfetto da servire come piatto della domenica o delle feste. Le lasagne si possono preparare i diversi modi e la versione con i funghi e salsiccia è davvero gustosissima e anche molto semplice da preparare. Ricette del giorno=> Cotolette di pollo alla pizza, Sfogliatella Continua a leggere..

Buongiorno a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Da quando sto in Germania mangiare del pesce è sempre più difficile e per una come me che lo mangerebbe ogni giorno anche a colazione è davvero un problema. Gli unici pesci freschi che si trovano e che però devo dire che sono abbastanza buoni sono il Continua a leggere..