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Il Natale non è un tempo  né una stagione  il Natale è uno stato d’animo.  (C. Coolidge) Ci sono alcuni cibi, dolci e salati, che se pur quasi sempre disponibili durante l’anno, per me sono indissolubilmente legati alle festività natalizie. Cibi con forti legami affettivi, tipo i biscotti di frolla speziata che sforno mentre mio Continua a leggere..

Dicembre è arrivato insieme alla prima neve e un vento gelido. Ieri, mentre camminavo tirandomi su la sciarpa fino al naso, con le mani gelate sotto i guanti, ho ringraziato me stessa per aver approfittato il più possibile delle giornate tiepide di sole che ci ha regalato novembre. Un autunno particolarmente mite e piacevole, tante Continua a leggere..

Il salmone all’arancia è un secondo piatto a base di pesce molto semplice e veloce da preparare. Ci vogliono davvero pochi minuti ed è perfetto sia per i pasti di tutti i giorni, sia come secondo piatto per le feste di Natale o per altre occasioni importanti: il salmone all’arancia, infatti, va fatto cuocere precedentemente Continua a leggere..

Driving home for Christmas – Chris ReaEh già, Dicembre. Ecco la fine di un anno che non si farà dimenticare per lungo tempo. A pensarci, il mese più bello, quello che simboleggia la gioia e la rinascita della speranza, è anche quello che chiude una storia, quella di quei 365 giorni che ognuno si porta dietro tra Continua a leggere..

Panini soffici con le patate nell’impasto, senza glutine e senza burro. Molto semplici da preparare e restano morbidi per diversi giorni. Per preparare l’impasto dei panini ho usato la macchina del pane ma va bene anche la planetaria oppure un cucchiaio di legno.Di seguito lascio la video ricetta dove potete vedere come si realizzano questi Continua a leggere..

                             L'ultima ricetta con la pasta sfoglia apre la serie delle ricette coi cavoli che  detto così non suona benissimo ma nei prossimi giorni sfornerò tutti piatti a base di cavoli, cavolini e cavoletti, tutti rigorosamente cucinati con la friggitrice ad aria Continua a leggere..

Sapete cosa mi ha detto oggi mio marito per farmi felice? “Ehi ragazza sai che oggi ti ho PREORDINATO il panettone per natale?” Ed io “EVVIVVVVVVVVAAA!!!” Con la situazione economica e sociale che ci troviamo ad affrontare in questo 2020 le piccole imprese sono in difficoltà, quindi mi sento anche io di consigliarvi assolutamente di Continua a leggere..

  “Pomeriggio uggioso: lo passiamo in cucina a preparare biscotti?” Questo è il tema di oggi per la rubrica L’Italia nel piatto, le giornate uggiose effettivamente sono arrivate, qui sono già due giorni che la nebbia ci avvolge e ci fa perdere ogni voglia di uscire, solo nelle ore centrali della giornata si affaccia un Continua a leggere..

Buon giorno a tutti e a tutte…..siamo arrivati a Novembre e quindi diamo il benvenuto anche a lui, anche se tutti questi mesi io sinceramente vorrei che volassero per poter arrivare il prima possibile alla cura di questo maledetto COVID!!! Come annunciato oggi è il gran giorno la nostra Tiziana Gabrielli ci svela tutti i Continua a leggere..

Scopri subito come avere la pancia sgonfia e un intestino sano in meno di un mese! Il miele è uno dei punti cardini della dieta Swift Un regime alimentare ideato e sviluppato dalla dottoressa Kathie Madonna Swift, famosa insegnante e nutrizionista, si basa sul concetto tanto semplice quanto geniale, maturato in oltre 30 anni di Continua a leggere..