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Nonostante il tempo continui a far le bizze,siamo già a giugno…le giornate dovrebbero essere lunghe, i tramonti mozzafiato, le temperature calde o almeno gradevoli e la frutta sugli alberi matura al punto giusto per essere gustata nel pieno della sua bontà. La realtà però è ben diversa,le giornate sono lunghe ma non passa giorno in Continua a leggere..

Quali sono le cause del cancro che possiamo prevenire? E’ molto importante essere consapevoli di questo argomento, perché la ricerca scientifica mostra sempre di più come molte abitudini e tanti stili di vita sbagliati sono all’origine dello sviluppo dei tumori. La prevenzione è fondamentale, perché possiamo essere noi stessi a garantire il nostro benessere. Se Continua a leggere..

Il mese di giungo avanza a grandi passi e finalmente possiamo approfittare delle belle giornate per fare lunghe passeggiate, pranzare all’aperto, prendere un aperitivo in terrazza…baciati dal sole! Per preservare la luminosità della pelle e non permettere al sole di darle un aspetto spento, sono imperative due cose: esfoliare ed idratare. L’esfoliazione infatti, non elimina Continua a leggere..

Ci siamo, ormai la stagione delle cerimonie è iniziata. Anzi, questo è il periodo clou, specialmente per i matrimoni. Le giornate si sono allungate, il sole fa capolino e le temperature cominciano ad alzarsi. Ma si sa, cerimonia fa rima con “cosa mi metto?” Siccome anche io mi trovo spesso di fronte a questa impasse, Continua a leggere..

Questa tartare di tonno e mango è un ottimo antipasto da presentare ad una cena importante. Preparare una tartare sembra difficile, ma in realtà non lo è ed inoltre, non richiede nemmeno di sporcare pentole, teglie o padelle! Amo questo piatto in qualsiasi stagione, ma è nelle calde giornate estive, quando si ha voglia di Continua a leggere..

Senza glutine e biologica, la pasta Piaceri Mediterranei è una delle mie preferite. La ricetta che vi propongo a base di asparagi è perfetta per le calde giornate estive, leggerissima ma super gustosa. Ingredienti : (tutti senza glutine!) Asparagi (freschi o surgelati) Penne rigate a base di farina di mais, riso e grano saraceno Piaceri Mediterranei 1 spicchio Continua a leggere..

1 giugno…l’estate è sempre più vicina,le temperature si alzano,le giornate si allungano,la voglia di stare all’aperto è sempre maggiore. Si,credo che giugno sia uno dei miei mesi preferiti,non c’è il caldo torrido estivo,piano piano ci si scopre,l’idea di fuggire al mare per un weekend spesso si tramuta in realtà e se non se ne ha Continua a leggere..

Il Cheesecake al Baileys è un dessert al cucchiaio davvero molto goloso e scenografico, perfetto per concludere una cena o un pranzo con degli ospiti. Visto l’avvicinarsi delle calde giornate, quando non si ha voglia di accendere il forno però allo stesso tempo non vogliamo rinunciare ad un buon dolce, trovo questo Cheesecake al Baileys Continua a leggere..

La marmellata di fragole fatta in casa è una marmellata che ha tutto un altro sapore rispetto a quella comprata. Diciamocelo, tra tutte, è quella che preferisco in assoluto tutto l’anno, forse perchè il suo profumo e il suo sapore mi ricorda il tepore e la primavera, anche nelle giornate d’inverno. Approfittando delle ultime fragole, Continua a leggere..

Una variante dolce del pane per fare una colazione ricca la domenica mattina, per andare a fare un pic nic in queste belle giornate di primavera, per una merenda sana, nutriente e gustosa… Pane dolce al cacao, noci e mandorle