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Novembre volge ormai al termine e come sempre la fine del mese è arrivata più velocemente di quello che poteva sembrare inizialmente. Il  tempo uggioso quest’anno non si è fatto attendere e la città è stata avvolta da un freddo manto “grigio novembrino” puntellato da scintillanti goccioline di pioggia tamburellanti. Un altro manto ricopre la Continua a leggere..

Nella Valle del Volturno, Parco regionale del Matese, sorge Alife, il cui nome è da sempre legato alla “Cipolla di Alife” oggi presidio Slow food, e della cui coltivazione se ne ha notizia, pare, fin dai tempi dei Romani.La prima fonte di mantenimento delle popolazioni locali, per secoli è stata proprio la cipolla, in passato Continua a leggere..

Le ciambelline al vino rosso sono dei biscotti golosi e semplici da preparare, molto diffusi in tutta Italia. Qualche giorno fa si è celebrata la giornata nazionale delle ciambelline al vino come da Calendario del Cibo Italiano di AIFB, il cui ambasciatore è stato Matteo Iaboni del blog Dinfensore del Focolare. Le versioni di queste Continua a leggere..

Il Golden pumpkin è una bevanda che ha come base l’idea del Golden milk. Il Golden milk (Il latte d’oro) è una preparazione a base di curcuma, latte, olio di mandorla, cannella e un pizzico di pepe, inventata dal maestro di yoga Yogi Bhajan per aiutare a migliorare l’elasticità delle articolazioni. Però c’è da tenere Continua a leggere..

Una profumatissima ciambella adatta a qualsiasi momento della giornata, ma con il tè vi garantisco che è favolosa pur nella sua semplicità. Continua a leggere→ The post Ciambella allo Zafferano appeared first on Paprika e Cioccolato.

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Oggi voglio condividere con voi la ricetta dei maltagliati fatti in casa con farina integrale conditi con un sugo di broccoli e prosciutto! Di seguito potete trovare la video ricetta che spiega passo dopo passo come fare i maltagliati in maniera semplice e veloce. Se la ricetta ti Continua a leggere..

Il pandolce genovese alto con lievito madre è un dolce natalizio tipico ligure molto simile ad un panettone, ma più basso. Fra qualche giorno il calendario del cibo italiano di AIFB celebrerà la giornata nazionale del pandolce genovese e quale occasione migliore se non quella di provare a mettere le mani in pasta? Ho sentito Continua a leggere..

Voglia di bruschette? Ecco in arrivo la bruschetta piccante alla calabrese, uno sfizio rustico che può fare da antipasto o da secondo piatto, a seconda di ciò che preferite e deciderete. Ho preparato queste golose bruschette perché oggi si celebra la giornata nazionale della bruschetta o fett’unta, la cui ambasciatrice è Antonella Vergari del blog Continua a leggere..

Stamattina, mentre ero in ufficio, seduta alla mia scrivania e concentrata sulle mie cose, un corriere ha suonato il campanello e mi ha portato un puzzle di felicità. Stasera mi addormenterò  su una di queste pagine,  dopo aver annusato per bene il profumo della carta appena stampata e l’aroma delle spezie che già emana da molte Continua a leggere..

Hei, pensateci un po’… da quanto tempo non vi prendete un po’ di tempo per voi? non parlo di maschere per il viso o trattamenti speciali alle terme chissà dove. OK, ben vengano, certo, ma io voglio parlare del tempo in cui, in mezzo alla giornata, frenetica e veloce, ci prendiamo una manciata di minuti Continua a leggere..