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Zuppa d’orzo alla tirolese uno dei piatti più noti del Tirolo, dove si trova in qualsiasi ristorante, malga e stube della zona. Il piatto è a base di orzo, patate e carne di maiale, a volte la pancetta a volte lo speck. Una zuppa adatta nelle giornate fredde dopo una giornata sulla neve è il Continua a leggere..

Fare la pasta fresca in casa con Starlyf Pasta Maker non è mai stato così semplice! La trafilatrice di pasta di Starlyf vi permetterà di realizzare pasta fresca di alta qualità, utilizzando materie prima da voi selezionate in un tempo davvero incredibile: in soli 10 minuti! E’ finito il tempo della pasta confezionata industriale, con Continua a leggere..

Torta al cioccolato senza uova un torta dal sapore intenso di cioccolato senza uova e senza latte che piace a tutti, ottima da consumare a colazione inzuppata nel latte. Una coccola cioccolatosa, il classico cibo di conforto per affrontare una giornata “amara”

Oggi un risotto è quello che ci vuole per scaldarci un po’,  il freddo inizia a farsi sentire, la giornata nonostante il  sole, è molto fredda, il termometro non è andato al di là di tre gradi.  Ho scelto il risotto con il radicchio e noci perchè pur essendo molto semplice da realizzare, risulta un piatto Continua a leggere..

L’emergenza sanitaria globale ha mutato drasticamente numerosi aspetti della nostra vita, dalla gestione del tempo all’uso delle tecnologie. Sono più di 4 milioni i lavoratori che hanno trasformato la propria professione ed ancora oggi lavorano in smart-working. E tutto questo comporta profondi cambiamenti anche nel rapporto col cibo in quanto sempre più lavoratori percepiscono il Continua a leggere..

Per la giornata delle #fooseperilfood oggi il tema è la FRITTURA Ho usato delle patate  rosse bio (più adatte perché sono povere di amidi e mantengono la loro forma). L’articolo Patate fritte alla maniera delle chips proviene da Cooking With Marica & Eye Nutrition.

Per la giornata del.#wednesdayrecipesday il tema è : le castagne.       L’articolo INSALATA DI Castagne, Radicchio, gorgonzola e pere proviene da Cooking With Marica & Eye Nutrition.

Per la giornata del #wednesdayrecipesday il tema è il pane di zucca 🎃. Per la giornata del #wednesdayrecipesday il tema è il pane di zucca 🎃. L’articolo Pane alla zucca al profumo di rosmarino proviene da Cooking With Marica & Eye Nutrition.

Biscotti 5 minuti all’arancia senza burro e senza glutine, semplicissimi e veloci da preparare. Perfetti da gustare in ogni momento della giornata. Provateli, sono buonissimi e si realizzano con pochi ingredienti che in dispensa non mancano mai.  Come farina ho usato la farina di riso e fecola che potete sostituire con Nutrifree per frolla o Continua a leggere..

Per la giornata delle #fooseperilfood il tema è la patata dolce ! Per la giornata delle #fooseperilfood il tema è la patata dolce ! L’articolo Gratin di patate dolci proviene da Cooking With Marica & Eye Nutrition.