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lalunasulcucchiaio.blogspot.it Il tempo è scivolato via veloce, come ogni anno, e dietro l’immagine del nido d’ape di Cristina Bowerman, piatto simbolo scelto in rappresentanza del 12º Congresso Internazionale di Cucina e Pasticceria d’Autore Identità Golose di Paolo Marchi. Tre giornate dense di incontri e riflessioni e passioni legate al tema di questa edizione: la forza Continua a leggere..

Marmellata di limone, dolce al punto giusto, profumata e delicata. E’ tra le marmellate che preferisco a colazione, ottima anche per farcire crostate, biscotti e ciambelloni. I limoni provengono direttamente dai miei alberi, quindi per non sprecare tutte quelle vitamine spesso  mi alterno nel preparare marmellata e crema di limoncello che poi regalo, e posso Continua a leggere..

Alta, morbida e all’aroma di cannella. Per iniziare in modo goloso la giornata, per servire il tea delle cinque, semplicemente per fare merenda. Torta di mele super soffice.

Con la primavera, sentiamo il bisogno di rinnovarci, di sentirci più leggeri e, sicuramente, più spensierati. Certo, non possiamo cancellare tutte le nostre ansie con uno shciocco di dita, ma possiamo sicuramente affrontare le giornate cogliendo il bello delle cose semplici e buone. Nonostante fuori faccia ancora freddo e la giornata non promette miglioramenti, ho Continua a leggere..

Viste le tantissime richieste per avere le  ricette delle mie colazioni su instagram, ecco che continuo a portare un po’ di food morning anche sul blog: quindi dopo questi waffles e  crepes proteiche ecco un’altra idea molto fit e healthy, questa volta con un ingrediente insospettabile quanto inusuale: la barbabietola.Il risultato sono dei waffles soffici, delicatamente dolci e perfetti Continua a leggere..

La “torta Mimosa” è il dolce per eccellenza che si prepara solitamente oggi, 8 Marzo in occasione della festa della donna. La cascata di briciole di pan di Spagna che vengono applicate su questo dolce, ricordano proprio la mimosa, il fiore simbolo di questa giornata. Ingredienti: Per il Pan di Spagna: 170 gr di farina Continua a leggere..

Ci fanno compagnia certe lettere d’amore  parole che restano con noi, e non andiamo via ma nascondiamo del dolore  che scivola, lo sentiremo poi,  abbiamo troppa fantasia, e se diciamo una bugia  è una mancata verità che prima o poi succederà  cambia il vento ma noi no  e se ci trasformiamo un po’ è per Continua a leggere..

 oggi festa della donnao meglio giornata internazionale della donnapreferisco cosìquante parole,quante interviste e riflessioniil mio pensiero va a quelle donne chein questo momento vivono una situazione di disagioche soffrono e non sanno a chi chiedere aiutoperchè nonostante tuttopurtroppo ce ne sono tante di donne che vivono situazioni cosìdi persone che si trovano in situazioni particolariguardatevi Continua a leggere..

Questo pollo vuole sostituire la pasta! E i funghi nel condimento, perfetta da proporre ai  bambini un po’ pigri nel mangiare oppure che non sanno stare a tavola per più di dieci minuti. Finiranno la loro porzione e voi sarete tranquille di avere dato loro le giuste energie per affrontare la giornata. Questo piatto poi piace Continua a leggere..

Auguri a tutte le donne e a tutte le Bimbyne!!! Passate una splendida giornata, con l’augurio che tutte le future possano essere tali!!!