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Evoè Festival, l’evento che fa di Recco uno dei più importanti punti di riferimento non soltanto nel panorama enogastronomico ligure, diventa ogni anno più ricco e coinvolgente. Il 14 ed il 15 marzo sono state due giornate pregne di appuntamenti che all’interno di un programma ormai consolidato ma sempre aperto a grandi novità, hanno definito un equilibrio perfetto Continua a leggere..

Spedire un pacco sembra un’operazione semplice. Si prepara la scatola, si stampa un’etichetta e si aspetta che qualcuno suoni al campanello del destinatario. In realtà, dietro ogni spedizione ci sono diverse valutazioni che, se trascurate, possono avere degli effetti negativi sul percorso logistico. Il corriere sbagliato può significare tempi dilatati, costi fuori controllo o, peggio, Continua a leggere..

Care amiche buongiorno eccomi di nuovo qui a presentarvi un nuovo prodotto, in questa occasione è una crema Termo Attiva che si prende cura dei nostri capelli  #PANTENEHYDRARECHARGEHEAT&GLOW  Heat & Glow è  termo protettrice senza risciacquo firmata Pantene; la sua formula intelligente si attiva con il calore degli strumenti di styling, rilasciando un concentrato di nutrienti idratanti che agiscono in Continua a leggere..

Le chiocciole di pane senza glutine sono delle soffici girelle dal profumo irresistibile, perfette da gustare in ogni momento della giornata. Morbide dentro e leggermente croccanti fuori, queste spirali di pane sono ideali per accompagnare secondi piatti, da servire nel cestino del pane o da farcire con ingredienti salati. L’impasto, realizzato con il mix di Continua a leggere..

Se al mattino cerchi qualcosa di buono da inzuppare nel latte o vuoi una fetta morbida per la pausa di metà pomeriggio, le torte casalinghe sono la soluzione più pratica, economica e appagante. Con pochi ingredienti di dispensa e qualche trucco sul metodo, puoi sfornare dolci profumati che restano soffici per giorni, senza additivi né Continua a leggere..

La pasta con acciughe, cicoria e stracciatella incarna l’essenza della tradizione culinaria romana e della Puglia e unisce ingredienti genuini in un primo piatto ricco di sapori di mare e di terra. Il risultato della ricetta è un equilibrio “sapiente” tra il gusto amarognolo della cicoria, la sapidità intensa delle acciughe e la delicatezza vellutata Continua a leggere..

Il 10 gennaio è la giornata nazionale delle arance, quindi noi di Light and Tasty abbiamo pensato di dedicare questa uscita non solo alle arance, ma a tutti gli agrumi. Questi frutti in questo periodo dell’anno sono al massimo della maturazione e della bontà, ed è corretto utilizzarli in cucina per poter trarre vantaggio dalle Continua a leggere..

Il profumo di arrosto che si diffonde per casa, il suono delle risate in cucina, il tavolo imbandito che brilla sotto le luci dell’albero: il pranzo di Natale rappresenta il cuore pulsante delle festività italiane. In ogni angolo del Paese, dalle Alpi alla Sicilia, le famiglie si riuniscono attorno alla tavola per celebrare questa giornata Continua a leggere..

Ogni volta che arriva quel momento della giornata in cui si ha voglia di uno spuntino e di rilassarsi, un’ottima opzione è un cupcake o un muffin. In entrambe le sue forme, questa torta morbida e saporita è perfetta con una tazza di caffè, tè, tisana o qualsiasi altra bevanda, mentre ci si rilassa o Continua a leggere..

Sono passati un po’ di mesi dall’ultima volta che ho scritto qui sul mio blog. È stato un periodo intenso: il lavoro da Public House, mi assorbe tantissimo tempo e allo stesso tempo continuo a scrivere e recensire per il blog di Luciano Pignataro. Questo mi porta a viaggiare spesso, incontrare persone nuove, scoprire locali, Continua a leggere..