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Il profumo di arrosto che si diffonde per casa, il suono delle risate in cucina, il tavolo imbandito che brilla sotto le luci dell’albero: il pranzo di Natale rappresenta il cuore pulsante delle festività italiane. In ogni angolo del Paese, dalle Alpi alla Sicilia, le famiglie si riuniscono attorno alla tavola per celebrare questa giornata Continua a leggere..

Ogni volta che arriva quel momento della giornata in cui si ha voglia di uno spuntino e di rilassarsi, un’ottima opzione è un cupcake o un muffin. In entrambe le sue forme, questa torta morbida e saporita è perfetta con una tazza di caffè, tè, tisana o qualsiasi altra bevanda, mentre ci si rilassa o Continua a leggere..

Sono passati un po’ di mesi dall’ultima volta che ho scritto qui sul mio blog. È stato un periodo intenso: il lavoro da Public House, mi assorbe tantissimo tempo e allo stesso tempo continuo a scrivere e recensire per il blog di Luciano Pignataro. Questo mi porta a viaggiare spesso, incontrare persone nuove, scoprire locali, Continua a leggere..

Black Friday 2025: calendario ufficiale, durata della Black Week e cosa sapere sulle offerte 28 novembre 2025: questa è la data da evidenziare senza indugi sul calendario. Il Black Friday 2025 sarà infatti venerdì 28 novembre, epicentro della maratona di offerte che, già dalla Black Week in partenza il 24 novembre, riguarderà store fisici e Continua a leggere..

La crostata crema e mele è un dolce con le mele davvero buonissimo, perfetta come dessert di fine pasto e per ogni momento della giornata. L’abbinamento della crema pasticcera con le mele è un classico che piace a tutti, tanto che spesso, in alternativa alla crostata, preparo anche la sbriciolata con crema e mele. Ed Continua a leggere..

Ci sono giornate che sembrano fatte apposta per ricordarci l’essenziale. La Giornata Mondiale della Gentilezza, celebrata ogni anno il 13 novembre, è una di queste. Non è una ricorrenza fatta di grandi gesti o di cerimonie solenni, ma piuttosto un invito discreto, quasi sussurrato, a ritrovare il valore delle piccole attenzioni quotidiane. La gentilezza è un Continua a leggere..

  Le pere! Un frutto di stagione tra i più amati e che in questo periodo è davvero al top della maturazione. Ma voi lo sapevate che a livello energetico una pera di circa 100 g fornisce 35 kcal e per questo è  indicata anche per le diete ipocaloriche?  L’apporto energetico delle pere è dovuto Continua a leggere..

Pizza veloce con lievito istantaneo: pronta in 30 minuti Quando ti prende quella voglia improvvisa di una pizza fatta in casa ma, è troppo tardi per fare l’impasto La ricetta della pizza veloce con lievito istantaneo è la soluzione perfetta. Pronta in pochissimi passaggi, senza lunghe lievitazioni, ti permette di portare in tavola un impasto morbido, e incredibilmente Continua a leggere..

                                                                “E’ di nuovo l’ora dei compiti. Il tavolo è pronto, i quaderni aperti…e l’aria già carica di tensione. Bastano pochi minuti perché la Continua a leggere..

Quando si avvicina una festa, e a seconda del tipo di festa, un brownie è sempre un’ottima idea da condividere. Con l’avvicinarsi del cenone di Capodanno, ho pensato a dei dessert da condividere con la famiglia durante la cena e il giorno dopo, che di solito è una giornata molto tranquilla, dedicata a guardare film Continua a leggere..