Tag Archives: gamberi

Ci sono quei piatti che riescono a portarti al mare al primo assaggio, anche se sei a casa, magari di corsa, magari con pochi ingredienti.Questa calamarata con pomodorini e gamberi è proprio così.La preparo spesso quando ho voglia di qualcosa di buono ma senza complicarmi la vita. E sì, lo dico senza problemi: uso anche Continua a leggere..

Si avvicina la primavera e abbiamo la possibilità di gustare i piselli freschi o le fave verdi; oggi vi propongo un primo semplicissimo che combina il sapore deciso delle fave fresche con quello delicato dei gamberetti. Ingredienti (per 4 persone): 320 g di pasta formato calamarata, 250 g di gamberetti gusciati, 250 g di fave Continua a leggere..

I cavatelli con gamberi e zucchine sono un primo piatto semplice e molto profumato: unisce la pasta tradizionale del Molise con un condimento leggero di mare e verdure.  Ingredienti (per 4 persone) 400 g di Cavatelli  per la ricetta  dei cavatelli clicca qui  300 g di Gamberi (sgusciati) 2 Zucchine medie 1 spicchio di Aglio Continua a leggere..

Mediterranea La salsa rosa è un grande classico della cucina italiana, amata per il suo sapore delicato e la sua incredibile versatilità. Perfetta per accompagnare gamberetti, pesce, insalate di mare e finger food, questa salsa cremosa è facile e veloce da preparare in casa con pochi ingredienti. In questo articolo scoprirai come fare la salsa Continua a leggere..

Sto ristrutturando casa, perciò il tempo di provare nuove ricette è poco, ma sono vivo e continuo a cucinare. Se gli articoli ultimamente sono e saranno pochi e per cose semplici, sapete perché! Ho provato questo risotto un po’ improvvisando molte volte, con risultati ogni tanto strepitosi e ogni tanto decisamente deludenti. Oggi ho preso Continua a leggere..

Le tagliatelle con crema di pistacchi e gamberi sono un primo piatto sorprendentemente semplice da realizzare , unisce terra e mare. I gamberi sono dolci mentre i pistacchi hanno un sapore intenso. E’ un piatto che va bene per ogni occasione, dalle più semplici alle più speciali, o quando si ha voglia di portare in Continua a leggere..

Mediterranea Gamberi gratinati al forno con pomodorini un ottimo piatto saporito e profumato, facilissimo da realizzare. Insalata mista con gamberi Caserecce al pesto di lattughino e gamberi Gamberi con zucchine in padella Tagliatelle gamberi e piselli Pennette gamberi e patate DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione45 Minuti Tempo di cottura20 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaForno elettrico Continua a leggere..

Senza glutine Senza lattosio Vegano Vegetariano Insalata di patate al pepe rosa un contorno facile, veloce e saporito con patate lessate condite con pepe rosa ed erba cipollina. Zuppa di cetrioli e patate Patate croccanti in padella Insalata di patate e uova sode Insalata di patate e tonno Fusilli con crema di patate e gamberi Continua a leggere..

Mediterranea Zuppa d’orzo con salsiccia e patate per me un confort food, adatto nelle giornate fredde, una zuppa cremosa e golosa che io adoro. Zuppa d’orzo con fagioli misti Insalata di orzo Zuppa d’orzo alla tirolese Insalata di orzo con verdure fresche Orzotto con gamberi e zucchine DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di Continua a leggere..

Colore vivace, profumo di mare e leggerezza: l’insalata catalana di gamberi e verdure è un’elegante sinfonia di sapori di mare e di terra che trova il suo equilibrio perfetto tra la freschezza dei pomodorini, la croccantezza del sedano e la dolcezza della cipolla rossa marinata. In questa ricetta sarda, adatta ad ogni stagione e perfetta Continua a leggere..