Tag Archives: Fusilli

Basilico fresco per il pesto fatto sul momento, pomodori di stagione e gamberi , sublime questo primo piatto !!!

Ciao a tutti e buon inizio di settimana! La ricetta che vi propongo oggi è un primo piatto cremoso e davvero molto appetitoso, da preparare per un pranzo o cena in compagnia, sorseggiando un buon bicchiere di vino bianco come ad esempio lo Chardonnay, Grillo o Inzolia (Sicilia). Per questa ricetta ho utilizzato i Fusilli Continua a leggere..

ricetta light per l’estate vegetariana e velocissima. Piatto semplice con pomodori secchi

Le cicale cantano a squarciagola da questa mattina e se non fosse che la conferenza mi alita sul collo a mò di avvoltoio sulla spalliera e se non fosse per i turni di lavoro che son sempre presenti, lì come una ghigliottina, insomma, se non fosse per questi due “piccoli particolari insignificanti e trascurabili”- ironia portami Continua a leggere..

D’estate i miei irrinunciabili piatti di pasta e riso diventano più leggeri ma non meno saporiti. Alle classiche insalate fredde di cereali, si uniscono ogni anno nuovi esperimenti e ricette. Dopo le mansioni mattutine ed un rapido bagno in mare, corro a casa a preparare il pranzo che è spesso costituito da un primo piatto con tanta Continua a leggere..

FUSILLI CREMOSI MORTADELLA E PISTACCHIO Un primo piatto molto saporito questi fusilli cremosi mortadella e pistacchio, semplici da realizzare e buonissimi. La mortadella Felsineo è buonissima ed è la la prima vera mortadella 100% naturale, è prodotta con solo conservanti naturali, senza nitriti aggiunti come additivi chimici. FUSILLI CREMOSI MORTADELLA E PISTACCHIO INGREDIENTI : 400 g. Continua a leggere..

Per le “Insalate”  tipiche di questo periodo, oltre al riso, va benissimo anche la pasta. Io vi propongo i “Fusilli con Pomodorini, Melanzane, Patate e Piselli”. Una ricetta vegana e vegetariana, semplice da fare e  gustosa, ottima per il mare,  per i picnic in campagna, per le cene con gli amici o per la pausa… Continua a leggere..

Gli sfilacci di cavallo mi sono sempre piaciuti moltissimo, ma in famiglia sono l’unica che li mangia, a meno che non li nasconda per bene in una pasta fredda come in questo caso! I fusilli freddi con peperoni e sfilacci ci servono proprio a questo, oltre ad essere davvero buoni, gustosi e velocissimi da preparare Continua a leggere..

  Il titolo è lungo, ma ci tenevo che dasse l’dea degli ingredienti che compongono questa golosissima pasta estiva:  arriva dritta dritta dalla fervida fantasia della CHICCHINA

Eccomi di nuovo qui, pensavate mi fosse dimenticata di voi? Ma come potrei mai?! E’ stato un periodo “focoso” di alti e di bassi… non sto qui ora ad ammorbarvi, lo farò con un post dedicato ;D Oggi torno in gran spolvero con una ricetta suggeritami dal marito di una cara amica, la “Cheffa Maddalena”, Continua a leggere..