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La coppa light di fragole e yogurt è un’idea dolce, golosa e leggera perfetta per quando la voglia di dolce prevale, ma non si vogliono avere troppi sensi di colpa! Io la preparo molto spesso con tutta la frutta di stagione per le mie merende. Sono una golosa nata per ovviare al problema del “non posso mangiare Continua a leggere..

Il  tiramisù cocco e nutella  è un’alternativa fresca e super golosa al classico tiramisù. Facilissimo da preparare. Non ho utilizzato le uova crude per rendere il dolce adatto anche a chi non può mangiarle. Il risultato sarà un tiramisù morbidissimo, cremoso e golosissimo. LEGGETE ANCHE TIRAMISU’ ALLE NOCCIOLE TIRAMISU’ ALLA FRUTTA L’articolo Tiramisù cocco e Continua a leggere..

Crostata di Frutta Porzioni: 8-10 Tempo: 1hr Problema: media Stampa E’ uno dei nostri dolci preferiti e molto spesso lo prepariamo, soprattutto per i compleanni è la più gettonata, perché è buona in tutte le stagioni, cambiando la frutta, si ha sempre un dolce differente, è questo che la rende unica! La ricetta bella base Continua a leggere..

 INGREDIENTI :    250 g di farina 00 -  50 g di mazeina -  50 g di mandorle – 50 g di nocciole – 50 g di uvetta – 200 g di carote -  80 g di zucchero di canna integrale -  70 ml di latte -  70 ml di olio di semi -  1 Continua a leggere..

Dopo il grande successo della babaronata in versione classica ho voluto trasformare questo dolce in una versione ancor più fresca e golosa: babaronata alla frutta.Una torta-semifreddo con panna e tanta frutta fresca. Io ho utilizzato le fragole ma ovviamente potete utilizzare la frutta che più amate.LEGGETE ANCHEBABA’ CLASSICO NAPOLETANOTIRAMISU’ ALLA FRUTTA L’articolo BABARONATA ALLA FRUTTA Continua a leggere..

Il tè freddo alla pesca fatto in casa è buonissimo e molto più sano, genuino e gustoso di quelli in commercio. Una bevanda dissetante, un drink perfetto per l’estate per rifrescarsi e contrastare la calura. E’ un tè dove si sente molto la frutta e piacerà a tutti, grandi e piccini!Questa  bevanda è infatti una delle Continua a leggere..

Ingredienti: 400g farina manitoba, 300g farina OO, 140g zucchero, 100ml latte, 50ml olio di semi, 40g burro, 3 uova, 70g papaja disidratata a dadini, 50g uvetta, 50g albicocche secche a pezzettini (le mie, leggi qui), 5g lievito di birra disidratato, 6g miele di acacia, la scorza grattugiata di 1 limone, sale, zucchero a veloPreparare il lievitino mettendo Continua a leggere..

La CIAMBELLA AL SUCCO DI FRUTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO è nata dalla necessità di utilizzare un succo di frutta che avevo preparato in abbondanza (troppa!). DI necessità virtù, come sempre nella mia cucina niente si butta o si spreca. E allora ecco l’idea di questa ciambella!Si può realizzare, ovviamente con succhi di frutta freschi, Continua a leggere..

 INGREDIENTI:     Farina 00  60 g -   Farina di segala 60 g – Frutta secca mista ( nocciole, mandorle, noci) 120 g -  Uvetta secca  90 g – Fiocchi d’avena 50 g – Zucchero di canna integrale 120 g -  Uovo intero 1 – Latte 30 ml -  Lievito per dolci 2 cucchiaini -   Olio Continua a leggere..

Diamo il benvenuto a Novembre e come non condividere con voi la frutta e verdura giusta da mettere nel carrello…. Mi raccomando rispettate sempre la stagionalità, scusate se sono noiosa nel ripetervelo , ma è davvero importante e soprattutto il sapore è nettamente diverso… provare per credere…. Appuntamento a dicembre vi aspettiamo….. L’articolo NOVEMBRE LA Continua a leggere..