Tag Archives: frusta

Sbattitore elettrico Cecotec PowerTwist 500

Sbattitore elettrico Cecotec PowerTwist 500 con motore da 500 W, 5 livelli di velocità più funzione Turbo e tre accessori: 1 frusta a palloncino Fruste a spirale Fruste tradizionali due fruste sbattitrici, due ganci impastatori una frusta a palloncino.       Usando sempre la planetaria non ho avuto più modo di usare lo sbattitore elettrico, ma per Continua a leggere..

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Crema di fragole senza glutine e senza lattosio – ricetta passo passo

C’è stato un periodo, a metà degli anni ottanta, che il mio colore preferito era il rosso. Influenza del film “The Woman in Red” ? Ebbene sì: “La signora in rosso” e “I just called to say I love you”, cantata da Stevie Wonder, avevano entusiasmato anche me. Ricordo che mia mamma, sarta provetta, mi Continua a leggere..

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Cupcake mimosa

Difficoltà: Media Preparazione: 50 min Cottura: 30 min Dosi per: 12 pezzi INGREDIENTI INGREDIENTI PER 12 CUPCAKE Burro a temperatura ambiente 120 g Uova (circa 3) 165 g Zucchero 120 g Farina 00 120 g Scorza di limone 1 Lievito in polvere per dolci 2 g PER LA CREMA DIPLOMATICA Latte intero 250 ml Panna fresca liquida 300 ml Amido di mais (maizena) 25 g Tuorli 3 Zucchero 80 g Continua a leggere..

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Mimosa Esotica

La Mimosa Esotica è la torta perfetta per chi ama i sapori esotici! È un’idea originale per festeggiare la festa della donna. Ingredienti: per la crema pasticcera esotica: 250 gr di acqua naturale  succo di 2 passion fruit 60 gr di zucchero  5 ml di vaniglia in pasta zest di ½ lime pizzico di sale Continua a leggere..

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Migliaccio napoletano

  Il migliaccio è un dolce tipico che si prepara a Napoli per Carnevale. Io non lo avevo mai assaggiato ma mi ispirava molto e devo dire che dopo averlo provato si è rivelato un dolce all’altezza delle mie aspettative: morbido, umido e profumato, semplicemente delizioso! Per praticità l’ho realizzato con il Bimby TM5, ma Continua a leggere..

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Crema di whiskey- Baileys

Crema di whiskey- Baileys, una crema ottima da bere dopo i pasti liscio oppure con ghiaccio. Tre profumi che si fondono tra di loro che insieme alla panna e al caramello donano a questo liquore un sapore incredibile. Molto facile da preparare e davvero in pochi minuti ma poi è meglio conservarlo in frigorifero per Continua a leggere..

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Albero di natale 2021

Esattamente dieci anni fa si apriva questo blog “sei chicchi di melograno” con l’aiuto di mia figlia, senza di lei non ci sarei mai riuscita da sola…  All’inizio non è stato semplice, ma col tempo ho capito come funziona e anche se non sono sempre presente, alla fine riesco sempre a ritagliare un momento da Continua a leggere..

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Dolce albero di natale 2021

Esattamente dieci anni fa si apriva questo blog “sei chicchi di melograno” con l’aiuto di mia figlia, senza di lei non ci sarei mai riuscita da sola…  All’inizio non è stato semplice, ma col tempo ho capito come funziona e anche se non sono sempre presente, alla fine riesco sempre a ritagliare un momento da Continua a leggere..

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***PLUMCAKE YOGURT E MARMELLATA***

 INGREDIENTI :     Uova 3  -   zucchero semolato 150 g  -   Olio di semi 70 ml  -  Yogurt bianco 125 g -  Farina 00  300 g -  Maizena 40 g – Lievito per dolci  1 bustina -   Marmellata a piacere 4/5 cucchiai -  Granella di nocciole ( a piacere ), fialetta alla vaniglia 1. PROCEDIMENTO Continua a leggere..

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Pan di carote al profumo di arancia

Stupisco sempre me stesso.  E’ l’unica cosa che renda la vita degna di essere vissuta. (Oscar Wilde) Instagram è un social che a volte ti attira come una calamita, spesso mi rendo conto di aver trascorso un’ora del mio tempo semplicemente passando da una foto all’altra, la stessa cosa mi succede anche con Pinterest… In Continua a leggere..

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