Tag Archives: fritto

Geek Chicken: colazione alla Barriera #got

All’alba Jon si presentò nelle cucine. Hobb Tre dita gli diede la colazione per il Vecchio orso senza dire una parola. Quel giorno c’erano tre uova dal guscio marrone ben sode, pane fritto, una grossa fetta di prosciutto e una coppa di prugne cotte. E come ogni alba, Jon portò il tutto alla torre del Continua a leggere..

Continua a leggere..

Bastoncini di pesce fatti in casa

Per i nostri figli e non solo è importante mangiare il pesce ma, alle volte, non lo gradiscono in versione ai ferri o al vapore. Si sa che il fritto è il fritto; per cui ho pensato di preparare dei bastoncini di pesce fatti in casa fritti, ma vi assicuro che non serve molto olio Continua a leggere..

Continua a leggere..

Crocchette di riso zucchine e gamberetti

Crocchette di riso zucchine e gamberetti RICETTA DI ‎Alessia la Posta‎ Circa 400g di riso per risotti cotto in brodo vegetale(carota sedano..cipolla.zucchina)…e lasciato ben raffreddare… A parte ho grattugiato due zucchine medie e soffritte con olio sale aglio e peperoncino…lasciate raffreddare… Ho messo nella stessa padella dei gamberetti…circa 100g…e sfumati con del vino bianco e Continua a leggere..

Continua a leggere..

Martedì Grasso. Le Frappe.

Martedì GRASSO. Ancora un un giorno per friggere e festeggiare il Carnevale: FRAPPE, CHIACCHIERE, CIAMBELLE, ARANCINI, CASTAGNOLE, SFOGLIATE, PIZZA FRITTE. Un trionfo di cose buone e golose!!! #memoriesIl profumo del fritto di Carnevale mi evoca tanti ricordi felici d’infanzia, quelli durante le scuole elementari. Ricordo mia madre in cucina a friggere grosse quantità di arancini Continua a leggere..

Continua a leggere..

Chiacchiere integrali

Le chiacchiere integrali sono una versione rustica delle classiche chiacchiere di Carnevale, il dolce fritto per eccellenza del periodo della festa mascherata, che viene riproposto su e giù per lo stivale, con mille nomi e differenti sfaccettature. La versione integrale di questo dolce nasce per accontentare tutti gli estimatori della farina integrale, che essendo poco raffinata, Continua a leggere..

Continua a leggere..

frittelle di semolino

Il cibo fritto è forse uno dei cibi più antichi e l’usanza di friggere in alcune ricorrenze è ancora oggi molto sentita in Italia così come nei paesi mediterranei. The post frittelle di semolino appeared first on .

Continua a leggere..

Il mio pollo fritto per il Club del 27

E con il mio pollo fritto per il Club del 27 il club torna alle origini. Sono due anni che giochiamo e chiacchieriamo di cucina e inizialmente il club aveva lo scopo di rispolverare tutte le ricette delle sfide di MTChallenge per non dimenticare l’immenso lavoro che negli anni si era fatto. Quella di questo mese Continua a leggere..

Continua a leggere..

Castagnole alla ricotta

Le castagnole alla ricotta sono un tipico dolce “fritto” che viene preparato a Carnevale. A differenza delle castagnole “tradizionali” queste hanno un impasto reso ancora più soffice grazie alla presenza della ricotta, che è parte integrante dell’impasto stesso. L’unico piccolo “neo” di queste Castagnole è che come dire… sono un po’ come li ciliegie: una Continua a leggere..

Continua a leggere..

Bomboloni fritti con crema pasticcera

 Subscribe in a reader Ciao tutti, siamo vicini al periodo carnevalesco e il fritto la fa da padrone, dalle più classiche chiacchiera alle castagnole, insomma c’è n’è per tutti i gusti. Oggi prepareremo i Bomboloni fritti con crema pasticcera, sofficissimi e golosissimi. Un po’ laboriosa ma sicuramente ne vale la pena, inoltre potete congelare i Continua a leggere..

Continua a leggere..

Crocchette di baccalà e patate

Il baccalà è un una pietanza speciale: si può declinare in tante maniere diverse, ed è sempre nuovo. Queste crocchette di baccalà e patate sono uno dei modi più golosi: piaceranno a tutti, anche ai bambini! Il gusto intenso del baccalà si sposa e si attenua un po’ grazie alla presenza delle patate. Io ho Continua a leggere..

Continua a leggere..