Tag Archives: freddo
Minestrone di zucca patate e lenticchie
Minestrone di zucca patate e lenticchie, inutile sottolineare quanto mi piacciono queste minestre, che faccia caldo o freddo per me non ha importanza. Con il freddo scaldano la pancia e con il caldo, se mangiate tiepide deliziano il palato. In queste ricetta le dosi sono strane, perchè da quelle originali ho dovuto proporzionare tutto in Continua a leggere..
Minestrone di zucca patate e lenticchie
Minestrone di zucca patate e lenticchie, inutile sottolineare quanto mi piacciono queste minestre, che faccia caldo o freddo per me non ha importanza. Con il freddo scaldano la pancia e con il caldo, se mangiate tiepide deliziano il palato. In queste ricetta le dosi sono strane, perchè da quelle originali ho dovuto proporzionare tutto in Continua a leggere..
I PEPERONI IN AGRODOLCE DI IRIA
Le idee ispirate dal coraggio sono come le pedine degli scacchi… Possono essere mangiate ma anche dare avvio ad un gioco vincente..Goethe ( 1739-1832) Buongiorno a tutti!!!Eccomi con una nuova ricetta, almeno per me, vista e gustata solo con gli occhi a casa della mia cara amica Iria..Perché solo con gli occhi??Semplice: a me i Continua a leggere..
Mousse al croccante di pistacchi
Avete presente quando vi assale quella voglia di dolce e non avete niente in casa? A me capita e la mousse al croccante di pistacchi è stata la mia ancora di salvezza in una di queste occasioni. Si prepara molto velocemente, e quasi sempre abbiamo in casa i pochi ingredienti che la compongono. però una Continua a leggere..
I sani venerdì: potaje de verduras
Non so da voi, ma qui proprio fino a qualche giorno fa c’era un bel calduccio infernale. A me piace molto la pioggia quando ricominciano le serie tv, così posso mettermi sotto la mia coperta con le maniche, casomai con un bel tè caldo o della cioccolata e fare bingewatching senza sentirmi in colpa con Continua a leggere..
Ricette dal Mondo: Grecia- Dolmades
Piatto greco estivo molto saporito. Richiede un po’ di preparazione ma vale la pena. È un antipasto che va servito freddo o tiepido indispensabile nei momenti di festa, matrimoni e in tutti i ristoranti greci. Se avete la possibilità di raccogliere foglie di vite da uva non trattate non esitate! Le foglie di vite hanno Continua a leggere..
La maionese fatta in casa, ricetta facile e veloce
Tempo fa mi sono casualmente imbattuta in questa ricetta (vista sul mitico blog Trattoria da Martina) e da subito è diventata la mia preferita per preparare la maionese in casa senza fatica e “quasi” senza sporcare nulla. Credo infatti che certe ricette (come ad esempio l’insalata russa, il vitello tonnato oppure tartine o vol Continua a leggere..
Ristorante la Torre nel castello di Spilimbergo
Ci sono molti motivi che possono spingerci a visitare la città medievale di Spilimbergo (provincia di Pordenone). Dopo il Castello e il Duomo di Santa Maria Maggiore si può anche visitare la Scuola Mosaicisti del Friuli. Andando un po’ oltre, a una quindicina di chilometri da lì, è possibile visitare San Daniele del Friuli decidendo di Continua a leggere..
Ristorante la Torre Castello di Spilimbergo
Ci sono molti motivi che possono spingerci a visitare la città medievale di Spilimbergo (provincia di Pordenone). Dopo il Castello e il Duomo di Santa Maria Maggiore si può anche visitare la Scuola Mosaicisti del Friuli. Andando un po’ oltre, a una quindicina di chilometri da lì, è possibile visitare San Daniele del Friuli decidendo di Continua a leggere..
Lassi indiano ( con cumino)
Il lassi è una bevanda a base di yogurt e cumino molto diffusa nel sub continente indiano. Il lassi è una bevanda davvero semplice da preparare, dissetante e digestivo. E’ molto diffusa nei Paesi del sub continente indiano dove viene servito anche come accompagnamento ai pasti principali, nella versione salata o in quella dolce più Continua a leggere..