Tag Archives: fragole

Ingredienti: 220g farina OO, 30g farina di mandorle, 100g zucchero, 1 uovo, 80ml olio di semi, 30ml limoncello, 5g di lievito per dolci, 300g fragole a dadini, 150g confettura di fragole (la mia, leggi qui), 20g zucchero di canna, zucchero a veloInserire nel mixer le farine con lo zucchero, l’uovo, l’olio, il limoncello, il lievito Continua a leggere..

La torta margherita all’olio d’oliva è un dolce sofficissimo e molto semplice da preparare. La ricetta è davvero golosa e vi basti sapere che per questo dolce non è previsto l’uso di burro, ma di olio. Ho preparato questa torta per inaugurare la planetaria che mi hanno regalato e devo dire che ha eseguito egregiamente Continua a leggere..

Eccoli di nuovo i miei biscottoni del cuore….gli Scones. Questa volta, vista la stagione, ho scelto le fragole accompagnate dal profumo e dalla freschezza del limone. Una versione senza uova. Un risultato eccezionale. Pensavo di goderne per la colazione di due tre giorni almeno, ma non sono durati tanto. Sono così semplici e veloci da fare… Continua a leggere..

In Brasile si trovano tanti frutti deliziosi che possiamo usarli per preparare una buonissima macedonia che contribuisce ad avere un’alimentazione sana ricca di vitamine naturali.

In Brasile si trovano tanti frutti deliziosi che possiamo usarli per preparare una buonissima macedonia che contribuisce ad avere un’alimentazione sana ricca di vitamine naturali.

Dato che non c’è niente di meglio che consumare qualcosa di refrigerante, dissetante e leggero per difendersi dalla calura estiva, ora, che l’afa è arrivata anzitempo, ti spiego come si può preparare in casa una fresca granita di fragole cremosa al punto giusto e che non ha niente da invidiare a quella delle migliori gelaterie Continua a leggere..

Ingredienti: 80g farina OO, 170g zucchero, 4 uova, 200g panna vegetale zuccherata da montare, 100g mascarpone, 220g fragole a dadini, 60g fragole frullate, 50g zucchero di canna, scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a veloSbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero e la scorza del limone per 5 minuti, unirvi la Continua a leggere..

In men che non si dica escono nelle meraviglie chiamate fragole. All’improvviso ce le ritroviamo in tutti i banchi dei negozi di alimentari e non possiamo far a meno di comprarne a bizzeffe. Ma oltre a mangiarle per spuntino a base di frutta o farne dei golosi dolci c’è una altra idea furba da mettere Continua a leggere..

 Torta di fragole con crumbleIngredienti:Per impasto:120 g di burro110 g di zucchero3 uova195 g di farina3 cucchiai di farina di riso1 cucchiaino di lievito per dolci1 cucchiaio di estratto di vaniglia800 g di fragolePer crumble:180 g di farina100 g di zucchero16 g di zucchero vanigliato120 g di burro, fusoProcedimento:Mondare le fragole e tagliarle in pezzi, Continua a leggere..

Zuccotto fragole e mascarpone Zuccotto fragole e mascarpone un dessert freddo davvero strepitoso. Si tratta di un involucro di soffice pan di Spagna al limoncello con doppio ripieno di una crema fresca a base di mascarpone panna e fragole. Un dessert di facile esecuzione, inoltre la preparazione si può rendere anche più veloce utilizzando i Continua a leggere..