Tag Archives: fragole

Il caldo e’ scoppiato d’altronde e’ ESTATE e noi l’amiamo davvero tanto….e’ vero fa caldo, ma quanto e’ bello poter andare al MARE noi vivendo in una citta’ di mare lo godiamo al pieno, chiaramente in cucina abbiamo voglia di preparare cibi freschi, portate veloci e tanti buoni gelati… oggi dall’ispirazione della nostra amica Food Continua a leggere..

5 giorni fa è stato il mio compleanno, in una giornata d’estate finalmente caldissima e afosa. Non ero in vena di accendere il forno per preparare una torta, quindi ho optato per un fresco tiramisù in versione estiva: con fragole e con crema di mascarpone al limoncello.  INGREDIENTI per uno stampo rettangolare 25 x 20:  500 Continua a leggere..

Aspettavo il momento giusto per pubblicare questa ricetta. Alla fine è arrivato! Sono stati due giorni di caldo e di afa. Di aria condizionata accesa e di bevande fresche e dissetanti. La ricetta di oggi è perfetta per questi primissimi giorni di estate. E’ fresca, dissetante, con tantissimo gusto e sapore. Si tratta di un Continua a leggere..

La ricetta di questo dolce, cassata casalinga, è super facile, arriva da un vecchissimo settimanale di cucina a cui ero abbonata anni fa e ultimamente l’avevo un po’ dimenticata, ma per fortuna l’ho ritrovata e proprio nella stagione giusta perché si tratta di un dolce particolarmente gradito in estate. Ingredienti: 200 grammi di savoiardi Marsala 600 grammi di ricotta Continua a leggere..

Festeggia la Festa dell’Indipendenza U.S.A con una torta a stelle e strisce a base di panna, fragole, banane e mirtilli Concerti, barbecue, pic nic, fuochi d’artificio: negli Stati Uniti il 4 luglio è tutto questo e molto di più. In questa giornata speciale l’intero paese si veste a festa per ricordare il Giorno dell’Indipendenza di Continua a leggere..

Con l’arrivo del caldo torrido ricomincia la mia produzione di dolcetti freschi e possibilmente ipocalorici (faccio quello che posso almeno)quindi eccomi qui con questa ricettina veloce e buona. Per una decina di bicchierini le mie dosi sono: 1 litro di latte (io scremato)4 cucchiai di miele Millefiori Rigoni di Asiago2 bustine di Cuajada Royal (Oppure colla Continua a leggere..

Il gelato cremoso alle fragole è uno dei gelati più apprezzati e amati. Prepariamolo con questa ricetta, ottenendo un gelato cremoso e vellutato, dalla texture perfetta, che si avvicina a quelli della gelateria. Ricetta con passo passo!

Torta di biscotti al Tiramisù golosa e molto semplice da preparare. Senza cottura al forno e con crema al mascarpone cotta, la Torta di biscotti al Tiramisù è una vera delizia che conquista tutti i palati. Dopo la Torta fredda al mascarpone e panna e la Torta fredda alle fragole ,non potevo non provare la Continua a leggere..

Coppa cremosa alle fragole un peccato di gola fresco ed irresistibile adatto in queste giornate afose come dessert fresco. Quando le fragole sono di stagione belle e dolci il risultato è spettacolare. Per realizzare questo dessert io ho utilizzato i pavesini, ma si possono tranquillamente sostituire sia con i savoiardi, che con del pan di Continua a leggere..

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