Ingredienti:
Nergi
fragole fresche
ricotta vaccina
cracker integrali di pane azzimo
zucchero a velo
miele
Preparazione:
Mescolare un po’ di miele nella ricotta per renderla dolce.
Lavare delicatamente le fragole e i Nergi e tagliarli a rondelle sottili.
Spalmare la ricotta su ogni cracker, posizionare sopra le fettine di fragole e Nergi e spolverizzare un po’ di zucchero a velo.
Francesca Maria
