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Le Pigne di Natale senza cottura sono un’idea golosa e scenografica, perfette come dessert delle feste o come dolcetto da portare in tavola durante il pranzo di Natale. Si preparano in pochi minuti, senza forno, e il risultato è così realistico che sembrano vere pigne innevate! Le Pigne di Natale senza cottura sono uno di Continua a leggere..

  Oggi a Light and tasty si parla di ricette del cuore. Ho pensato di presentare il secondo che mi preparava sempre la mia nonna, una gran cuoca, la tasca ripiena! Così la chiamava lei, e il ripieno poteva essere classico con grana e pangrattato, oppure arricchito con salsiccia e carne macinata, oppure ancora con Continua a leggere..

Biscotti natalizi al cacao: la ricetta facile per un dolce perfetto a Natale Questi biscotti natalizi al cacao sono una deliziosa combinazione di sapori intensi e speziati, perfetti per il periodo delle feste. Facili da preparare, si caratterizzano per una pasta frolla morbida e profumata, arricchita dal cacao amaro e da un tocco di spezie Continua a leggere..

Ingredienti: 180g gherigli di noci, 50g miele di acacia, 50g zucchero, 20g albume, 15ml acquaAllargare su una teglia ricoperta di cartafono i gherigli di noci e tostarli in forno già caldo a 120° per 10 minuti; spegnere il forno, aprire lo sportello e lasciare raffreddare le noci in forno. Versare in un pentolino l’acqua con Continua a leggere..

Portate un tocco festivo sulla vostra tavola con i mini alberelli di pasta sfoglia al pomodoro, formaggio e origano, infilzati negli stecchini per un antipasto irresistibile e scenografico. Perfetti per le feste natalizie, questi finger food si preparano in pochi minuti con ingredienti semplici, offrendo una croccantezza esterna e un cuore saporito.Ideali da servire caldi Continua a leggere..

Pasta al forno del riciclo un piatto ricco di riciclo, ma non per questo meno saporito. A volte capita di avanzare della pasta ed invece della solita frittata si può realizzare questa saporita pietanza. Lasagne al pesto alla genovese Pasta gratinata alle melanzane Maccheroni gratinati in bianco con verdure. Frittata di spaghetti DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo Continua a leggere..

Torta Russa di Verona: Ricetta Originale con Pasta Sfoglia e Ripieno agli Amaretti La torta russa di Verona è uno di quei dolci che conquistano al primo assaggio, grazie al perfetto equilibrio tra la croccantezza della pasta sfoglia e il ripieno morbido e profumato agli amaretti. Non è soltanto una delizia per il palato, ma anche un vero colpo d’occhio: Continua a leggere..

Ricetta per preparare un delizioso Plumcake alle banane senza glutine e senza burro. Morbidissimo e goloso, perfetto per la prima colazione e merenda questo plumcake alle banane vi conquisterà.Se avete due o tre banane mature questa ricetta vi tornerà utile. Vi basterà schiacciarle con la forchetta, aggiungere alcuni semplici ingredienti e cuocere in forno oppure Continua a leggere..

Dawood Pasha, il kebab indiano è uno stufato di polpette in salsa di pomodoro, sono kebab introdotti nel mondo arabo dagli indiani residenti negli stati del Golfo e ripresi dagli ottomani, il piatto prende il nome da Dawood Pasha, l’ultimo governatore ottomano in Iraq, dal 1816 al 1831, si dice che adorasse questo piatto e Continua a leggere..

Oggi a Light and tasty si va di Comfort food. Personalmente i comfort food sono i dolci in genere, oppure le zuppe/creme, i primi per il sapore dolce che ricorda, almeno così dicono, il latte materno, le seconde per la consistenza morbida e cremosa che  ricorda una carezza. Date le temperatura decisamente in calo, qui Continua a leggere..