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Oggi a Light and Tasty si parla di banane, un alimenti spesso vietato nelle diete proprio per la presenza abbondante di zuccheri che fa alzare la quantità di kcal per grammo.Nonostante ciò eliminarle completamente dalla dieta non so se sia cosa sana, infatti presentano una percentuale elevata di potassio (una banana contiene 396 milligrammi di Continua a leggere..

Ciambella veloce con mascarpone, nesquik e pera Ingredienti: 3  uova 150 g di zucchero  275 g di farina 50 gr nesquik 250 g di mascarpone 75 gr acqua 1 bustina di lievito per dolci 1 pera abate o altro a cubetti Preparazione : Lavorare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale fino Continua a leggere..

Non c’è modo migliore per iniziare la settimana se non farlo in dolcezza.  E cosa c’è di meglio se non fare colazione con dei buoni french toast non fritti ma al forno, giusto per far finta che siano leggeri leggeri? Ingredienti 1 Pan brioche (qui la mia ricetta) oppure acquistato 6 uova intere 300 ml circa di Continua a leggere..

Bella e buona. E’ inutile andare in cerca di altri aggettivi per descrivere questa golosità. E una volta assaggiata non la dimenticherete tanto facilmente: una frolla molto friabile, una soffice crema pasticcera con ricotta e uno strato di fondente che racchiude tanta dolcezza.IngredientiPer la frolla250 gr di farina 00100 gr di margarina120 zucchero1 uovo1 tuorlo1 Continua a leggere..

Bruschetta con cavolo riccio e salsiccia Una bruschetta con cavolo riccio e salsiccia è saporita e gustosa e l’abbinamento è davvero ottimo. Una bruschetta unica permette di assaporare la salsiccia e il cavolo insieme ma per prepararla occorre un piccolo trucco. Mi sono divertita ad  inventare questa ricetta ma ancora di più a scoprire che Continua a leggere..

Una frolla che non avevo mai fatto , ma che mi è piaciuta molto , realizzando la crostata. L’ho stesa molto semplicemente e non si è per nulla spaccata…In piu’ non è dolcissima e fa’ la sua figura ,oltre a piacere moltissimo a grandi e piccini. Volendo la frolla puo’ essere utilizzata anche per altri Continua a leggere..

Io: “Junio lo sai che il termine focaccia deriva dal latino?” Lui: “Certo mamma! Stavo giusto facendo una traduzione di latino. Focaccia deriva da focacia che è il femminile di "focacius" che deriva da “focus” che significa focolare. Panis focacius ovvero il pane tondo schiacciato cotto sotto la cenere, quello che oggi tu chiami un prodotto da Continua a leggere..

FRITTATA DI PATATE E SPINACI AL FORNO Questa frittata di patate e spinaci al forno è un secondo piatto o contorno semplice da fare e molto leggero, gustoso e ideale per tutta la famiglia ! FRITTATA DI PATATE E SPINACI AL FORNO INGREDIENTI : 4 uova 3 cucchiai di parmigiano reggiano 2 pizzichi di sale  Continua a leggere..

Le lasagne al forno mozzarella e pomodoro sono un primo piatto gustoso molto adatto per la primavera, ma può essere gustato in ogni stagione. Ingredienti x 4-6 persone: lasagne fresche pronte all’uso circa 8 fogli gr 200 mozzarella salsa di pomodoro … Per saperne di più

La Torta della Suocera Marmorizzata è un dolce bello, facile da realizzare e delizioso. Si tratta di una Torta perfetta per la prima colazione del mattino, soprattutto se accompagnata da un buon caffè. Per realizzare la Torta della Suocera Marmorizzata non useremo la bilancia, bensì un semplice cucchiaio da cucina. Possiamo personalizzare la Torta aggiungendo Continua a leggere..