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La ricetta di oggi è davvero primaverile, grazie alla presenza degli asparagi selvatici. Ogni anno in questo periodo ho la possibilità di realizzare tante belle ricette con gli asparagi grazie al mio fidanzato, che adora andare alla ricerca di asparagi selvatici nei boschi. Questa torta salata è ottima per una cena fredda oppure per un Continua a leggere..

Ingredienti : 250 gr farina Manitoba 50 gr lievito madre 5 gr sale 1/2 cucchiaino di zucchero 170 gr acqua tiepida 15 gr olio extravergine d’oliva 1 avocado e mezzo o a piacere 200 gr polpa di pomodoro origano, sale, basilico olio extravergine d’oliva 125 gr mozzarella Preparazione : Setacciare la farina e metterla nel contenitore Continua a leggere..

Un dolcetto veloce per un sabato pomeriggiocaldo e assolato.Finalmente e’ arrivato il sole che mette di buon umore e cosi’ passare del tempo in cucina fa sempre piacere….. INGREDIENTI160 gr di yogurt al naturale180 gr di latte di riso integrale50 ml di olio di girasole180 gr di farina 130 gr di cioccolato in polvere amaro100 Continua a leggere..

Ingredienti : 250 gr farina Manitoba 50 gr lievito madre 5 gr sale 1/2 cucchiaino di zucchero 170 gr acqua tiepida 15 gr olio extravergine d’oliva 12 fettine spianata calabrese o a piacere 200 gr polpa di pomodoro origano, sale, basilico olio extravergine d’oliva 125 gr mozzarella valeriana a piacere Preparazione : Setacciare la farina Continua a leggere..

Novità in casa Samsung, a Milano ogni due anni si svolge EuroCucina, il salone internazionale per l’arredo della cucina, l’azienda ha partecipato con alcuni nuovi elettrodomestici innovativi. Samsung ha presentato dei prodotti da incasso come il forno Dual Cook Flex, pensato per soluzioni intelligenti e facente parte del sistema IOT Internet of  Things di Samsung, Continua a leggere..

Novità in casa Samsung, a Milano ogni due anni si svolge EuroCucina, il salone internazionale per l’arredo della cucina, l’azienda ha partecipato con alcuni nuovi elettrodomestici innovativi. Samsung ha presentato dei prodotti da incasso come il forno Dual Cook Flex, pensato per soluzioni intelligenti e facente parte del sistema IOT Internet of  Things di Samsung, Continua a leggere..

Torta di riso Uno dei miei dessert preferiti, un classico che per me rimane tra le torte top, è un dolce preparato un po’ in tutta Italia con diverse varianti da regione a regione.   Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 6/8 persone Costo: Basso Ingredienti Latte 1 l Riso 200 g Continua a leggere..

La Crostata Morbida alla Nutella è un dolce golosissimo, facile da realizzare e perfetto per qualunque occasione, dalla prima colazione al dopo cena. Prepararla è davvero semplice, per la pasta utilizzeremo solamente una ciotola ed un cucchiaio da cucina, mentre la crema è formata da Nutella e da Ricotta, per rendere il ripieno cremoso. Possiamo Continua a leggere..

Appena ti svegli la mattina e prima di andare a dormire la sera, mettiti di fronte allo specchio e guardati direttamente negli occhi. Luccicano? Riesci a vedere la luce? Se la risposta è negativa, porta gli angoli delle labbra verso le orecchie, sorridi e guardala comparire. Insisti finché non è visibile. (Sonia Choquette) L'inossidabile De Vincentis rientra finalmente a Continua a leggere..

CROCCHETTE DI FORMAGGIO Questa ricetta e’ davvero golosissima, ottima per smaltire i pezzi di formaggio che abbiamo in frigo, potete aromatizzare queste crocchette a piacere con aromi vari, pepe ecc.. provate la mia versione con il Bimby e fatemi sapere.Ingredienti per 4 persone:500 g di formaggi misti, io ho utilizzato provolone, pecorino romano e grana2 Continua a leggere..