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Polpette di tonno in friggitrice ad aria gustose e facili da preparare. Un secondo che vi conquisterà al primo assaggio e andranno a ruba sulla vostra tavola. Le polpe di tonno in friggitrice ad aria sono molto simili a delle crocchette, cambia solo la forma. Si possono cuocere al forno e al centro potete aggiungere Continua a leggere..

    La quiche ai quattro formaggi è un piatto dalla golosità unica: la si può servire in piccole porzioni come antipasto o può rappresentare un piatto unico sostanzioso e alternativo. Si tratta di una base realizzata con la pasta brisèe e farcita con una morbida cremina di uova, panna e Parmigiano, oltre ai formaggi Continua a leggere..

I muffin di cous cous di mais con piselli e prosciutto costituiscono uno sfizio rustico semplicissimo da preparare. I muffin con cous cous di mais sono anche perfetti da preparare e portare in una gita fuori porta e possono essere arricchiti con qualsiasi tipo di ingrediente. Io ho voluto mantenermi molto sul classico e ho optato per l’aggiunta di piselli e prosciutto cotto. Continua a leggere..

Buongiorno e Buona Domenica a tutti!!! Anche oggi sono in vostra compagnia perchè vi voglio proporre una ricettina velocissima ma davvero buona che è perfetta come dolce alla mattina con un bel cappuccino, come merenda o come dolcino dopo pranzo o cena. Dato che avevo molte mele ho voluto provare a realizzare dei golosi fagottini Continua a leggere..

 Buon pomeriggio a tutte! Come sempre arrivo dopo ad aggiornare il mio blog con tutte le nuove ricette ma, purtroppo, questo periodo è stato pieno di cose da fare e le feste non son state molto pimpanti.. Cominciamo bene l’anno facendovi i miei migliori auguri per un 2023 ricco di tante bellissime cose e anche Continua a leggere..

Tempo fa su Instagram mi sono imbattuta in questa ricettina facile e veloce per preparare questo impasto neutro da farcire un po’ come ci piace e me ne ero innamorata; dopo parecchio tempo mi sono ritrovata lo screenshot della ricetta presa dalla bravissima Roberta Buonajuto che a sua volta l’aveva avuta da un’amica e ho Continua a leggere..

Questa pizza è eccezionale e si può farcire con le verdure di stagione più adatte ad essere grigliate: la lievitazione con pasta madre le conferisce leggerezza e digeribilità, basta rispettare tempi più lenti e il risultato sarà sorprendente. INGREDIENTI (per 4 persone) verdure di stagione da grigliare 1 kg salsa di pomodoro 200 g mozzarella Continua a leggere..

I cookies sono i tipici biscotti americani, che le mamme e le nonne preparano per i bambini. Questa è la ricetta della pasticcera Valentina Gigli. INGREDIENTI (per 35 biscotti) farina 00 300 g burro morbido 225 g gocce di cioccolato 150 g zucchero semolato 100 g zucchero di canna 100 g uovo 1 bicarbonato 1/2 Continua a leggere..

Offrire qualcosa di stuzzicante con l’aperitivo è sempre un piacere e mi piace ogni volta variare, offrendo cose semplici, gustose e leggere: questi salatini non hanno nulla a che fare con quei tristi e banai stuzzichini da bar, che troviamo al supermercato, pieni di sale, calorie, aromi e conservanti, molto meno di sapore. Questa ricetta Continua a leggere..

Panini al latte francesi sono delle brioche piccole, l idea di fare questa ricetta è partita dalle brioche che di solito si trovano nei supermercati, in buste preconfezionate. Il pane al latte, detto anche navetta, è un prodotto commercializzato nei panifici francesi, nella forma oblunga o tonda di una piccola pagnotta, dall’aspetto, consistenza e sapore Continua a leggere..