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Quando mi regalano delle mele profumate e assolutamente a km 0, la prima cosa che mi viene in mente è preparare subito una soffice torta. Normalmente in abbinata agli ingredienti uso le nocciole, ma seppur donino un’aroma confortante a questo dolce, trovo che tendano a predominare e ad asciugare un pochino il dolce. Ho provato Continua a leggere..

I Peperoni gratinati al forno con pangrattato sono un contorno facilissimo e gustoso, da preparare un pochissimo tempo! Io stavolta ho aggiunto anche due cipolle gratinate, ma in generale potete preparare in questo modo tutte le verdure: zucchine, pomodori, melanzane! Sono uno di quei piatto semplici ma che non mi stufano mai! L’articolo Peperoni gratinati al Continua a leggere..

Una ricetta dal gusto particolare ma che a me è piaciuto molto oggi vi propongo i miei salatini pere e formaggio !! un idea per le feste che stanno arrivando! se avete una cena a casa di amici e non volete portare la solita torta salata questa può essere una valida alternativa! Per questi salatini Continua a leggere..

I biscotti girella sono una delle mie passioni dai lontani tempi del Manuale di Nonna Papera, dove ne proponevano di simili. Con il tempo la ricetta si è evoluta ed ecco qui dei biscotti super friabili, profumati e anche carini da vedere. I miei figli li adorano, per questo motivo vi propongo direttamente le dosi Continua a leggere..

Secondo voi potevo lasciarmi scappare l’occasione di avere i libri della scuola di pasticceria del Maestro Iginio Massari,.Non li collezionerò tutti, solo quelli che penso mi possano interessare e tra questi sicuramente quello sui dolci da forno fa parte dei miei preferiti.Venerdì, dopo aver ritirato la mia copia dal giornalaio, mi sono messa subito all’opera Continua a leggere..

Ma quanto è buona la nocciolata?!?!? Adesso che esiste la versione senza lattosio la uso non solo sulle fette biscottate ma anche nell’impasto dei dolci. Questo plumcake l’ho appena sfornato, è per la colazione di domani mattina.. golosissimo.  Ingredienti:2 uova bio125 g di yogurt di soia130 g di zucchero di canna60 ml di olio di Continua a leggere..

Funghi ripieni gratinati al forno, molto più di un contorno. Con un ripieno gustoso che con i giusti abbinamenti potrebbe considerarsi un secondo. Veloci e semplicissimi da preparare, anche la cottura è abbastanza veloce. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 Costo: Basso Ingredienti 4 Funghi grandi 1 mazzetto Prezzemolo 2 Continua a leggere..

La Torta di Mele e Uvetta è una deliziosa variante della classica Torta di Mele, p ottima in qualunque momento della giornata, soprattutto a colazione. Si prepara in pochi minuti, utilizzando pochi ingredienti e pochi strumenti. Possiamo personalizzare la Torta di Mele e Uvetta aggiungendo vari ingredienti al composto, come gocce di cioccolato o un Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Un goloso plumcake con patate viola e cioccolato, semplicissimo e buonissimo. Bastano pochi ingredienti, quelli che si hanno solitamente in casa. Resterete stupiti dalla bontà e dalla scioglievolezza di questo dolce.. Provare per credere.  L’onnipresente patata, regina della tavola Diciamo la verità, la globalizzazione ci ha abituati a vedere e mangiare patate gialle e bianche in tutte le Continua a leggere..