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Gateau di patate in padella gustoso e facilissimo da preparare, senza accendere il forno. Il gateau di patate in padella è una ricetta furbissima e veloce in quanto cuocere in 20 minuti. Provate a preparare anche voi questa fantastica versione di gateau  sono sicura che vi conquisterà. Per farcire il gateau di patate in padella Continua a leggere..

Con questo caldo di accendere il forno non se ne parla proprio, se non per pochi minuti e invece fare una torta da colazione purtroppo richiede quasi un’ora di forno, quindi è improponibile. Avevo delle banane molto mature con cui di solito preparo il banana bread ma accendere il forno non si può e quindi Continua a leggere..

Crocchette dorate   Ingredienti 20 g Farina 30 g Grana qb Olio Di Oliva 1 Patata 20 g Prosciutto Cotto 1 Tuorlo Preparazione Cuocete una patata media in acqua bollente salata. Dopodiche scolatela, pelatela, schiacciatela con lo schiacciapatate e raccogliete il pure in una ciotola. Unitevi 30 g di grana grattugiato, 20 g di prosciutto Continua a leggere..

Peperoni e patate in padella un contorno gustoso, veloce e ricco di sapore; perfetto per accompagnare secondi a base di carne e ideale per farcire focacce e piadine. RICETTA DA NON PERDERE=>Pasta al forno bianca con zucchine e salsiccia, Gateau di patate in padella Bruschettine di melanzane con pomodorini e mozzarella, Bombette di zucchine e Continua a leggere..

Melanzane tonde ripiene di pasta saporita Ho preparato queste melanzane tonde al forno ripiene di pasta saporita perchè volevo proporre ai miei ospiti vegetariani un piatto saporito e originale. La ricetta non è farina del mio sacco ma letta in una nota rivista di cucina. Ho acquistato delle melanzane chiare rotonde di grandezza media e Continua a leggere..

I cestini di sfoglia e frutta fresca sono stati il goloso dessert che ho portato alla grigliata di Ferragosto a casa di mia sorella. Ho portato pazienza ed ho acceso il forno, i cestini di sfoglia ovviamente devono essere preparati in anticipo e cotti in forno. Questo però ci consente di accendere il forno in Continua a leggere..

Bruschettine di melanzane al forno con pomodorini e mozzarella, un antipasto sfizioso e veloce da preparare, perfetto da servire anche come contorno. Le bruschettine di melanzane sono molto simili alle pizzette di melanzane che vi ho proposto tempo fa solo che questa volta ho fatto cuocere in forno le fette di melanzana senza friggerle prima.

Oggi mi piace il numero otto.Posso iniziare a contare i giorni, siamo a -8, eh si, ancora otto giorni e si parte.Intanto che inizio il conto alla rovescia, vi suggerisco questa torta salata che si prepara in otto minuti. Ingredienti 2 rotoli di sfoglia rettangolare pronta200 g di prosciutto cotto200 g di formaggio spalmabile tipo Continua a leggere..

Una girella al posto degli gnocchi del giovedì. E’ il quarto giovedì, il quarto appuntamento con la piadina di FrescoPiada, l’azienda di Riccione che produce la piadina, “La Ritrovata Tradizionale” con farina si solo grano tenero coltivato in Romagna e sale marino integrale di Cervia. Prodotti esclusivamente locali per la sua produzione. La Piadina, questa Continua a leggere..

Focaccine di pizza alla crema di nocciola Le focaccine di pizza alla crema di nocciola sono una leccornia preparata con gli avanzi di pasta per pizza. Semplicissime da preparare e sono una vera tentazione a cui non riuscirete a resistere. Gustatele tiepide!  Volendo, potete approfittarne e provarle quando preparate la pizza, utilizzando la pasta lievitata in eccesso. Continua a leggere..