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Zucca croccante e saporita al forno, un contorno autunnale, semplice e veloce da preparare. Provate a preparare questa buonissima zucca croccante e saporita a forno, sono sicura che vi piacerà.

L’hamburger “fattoria veneta” è la mia proposta per il contest Talent For Food che è giunto alla terza edizione. Ho partecipato alla prima edizione, potete leggere la mia proposta qui, ed è stato un vero piacere apprendere che sono stata selezionata anche per questa edizione. Un progetto molto ambizioso, quello di far conoscere le eccellenze Continua a leggere..

La feta al forno con pomodori e olive è un secondo piatto gustoso e semplicissimo da preparare. Nonostante il tempo di preparazione sia breve, il tempo di cottura è lungo ma posso garantirvi che l’attesa vi ripagherà con l’esplosione di gusto e di profumi che la feta al forno sprigionerà. Pomodori, cipolla e olive faranno Continua a leggere..

Per la frolla all’olio ed il cacao o preso la ricetta di Elena. Ho aggiunto alla confettura di albicocche, delle albicocche che ho caramellate con zucchero di canna e Brandy. Ingredienti: per un stampo di di 22 cm Per la frolla 160 g farina 00 20 g cacao amaro 90 g zucchero 40 g di Continua a leggere..

La Torta Cioccolato e Mandorle dal Cuore Cremoso è un dolce golosissimo e super veloce da preparare. Per realizzare la Torta utilizzeremo solamente 4 ingredienti, facili da reperire e facili da lavorare. Possiamo personalizzare la Torta Cioccolato e Mandorle in infiniti modi, aggiungendo la buccia grattugiata di un’arancia, un goccio di rum o una bustina Continua a leggere..

Alla zucca mantovana non so resistere, però so quanto può essere laborioso cuocerne la polpa preventivamente per le varie preparazioni. Negli anni del blog ho trovato diversi sistemi per cuocerla, in FORNO TRADIZIONALE e in FRIGGITRICE AD ARIA. La svolta, per una pigrona come me, è arrivata con la pentola a pressione elettrica, 10 minuti Continua a leggere..

Torta alle albicocche cotta al microonde, senza glutine e senza burro, pronta in pochi minuti. Semplice, veloce e buonissima! La ricetta della torta alle albicocche che vi propongo è perfetta per chi non ha il forno tradizionale oppure semplicemente per chi ha poco tempo per preparare un dolce per merenda o colazione. Si può cuocere Continua a leggere..

La ricotta gratinata al forno è un piatto gustosissimo tipico della Sicilia. Molto speziata, ma dal successo assicurato. In questa ricetta occorrerà dell’origano, della salvia, del rosmarino e del basilico ben tritati per insaporire la ricotta. Successivamente la ricotta andrà cotta al forno con poco olio. Servirla fredda. L’articolo Ricotta gratinata al forno con pochissime Continua a leggere..

Bombette di zucca e patate al forno un secondo gustoso e facile da preparare, che conquista grandi e piccini. Ricetta da non perdere=> Torta di mele e panna e Pizzette veloci senza lievitazione Le bombette di zucca e patate sono molto semplici da preparare e si possono cuocere al forno oppure fritte. Provatele, sono davvero Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone: 500 gr mandorle sgusciate, 450 gr zucchero, 1 limone, olio extra vergine di oliva. Tuffate  le mandorle in acqua bollente, distribuitele su una teglia e lasciale tostare per qualche minuto nel forno poi toglietele e lasciatele raffreddare. Mentre le mandorle raffreddano  preparate lo sciroppo sciogliendo in una casseruola lo zucchero con il Continua a leggere..