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350 gFarina 00250 gFarina Manitoba250 gLatte1Uova130 gZucchero80 gOlio di semi10 gLievito di birra fresco1Scorza d’aranciaRiscaldate appena metà del latte, versatelo in una ciotola e aggiungete il lievito di birra sbriciolato con un pizzico di zucchero o miele e mescolate beneVersate in un altra ciotola le farine, lo zucchero, l’uovo, l’olio di semi e il latte Continua a leggere..

Oggi avevamo voglia di mangiare qualcosa di sfizioso e allora via che si impasta e si inforna! Ingredienti: Per la pasta brisé  200g di farina mix per pane senza glutine 50g di farina di grano saraceno 100g di burro freddo 100g di acqua frizzante fredda Sale q. b. Per il ripieno: 2 uova 200ml di Continua a leggere..

Una torta salata Che comode le torte salate , le puoi fare anche in anticipo e poi riscaldarePrendendo la pasta sfoglia già pronta , il tempo che si impiega a farla è veramente poco , poi piacciono a tutti e puoi anche variare gli ingredienti se quelli che ti propongo non sono di tuo gustoQuesta Continua a leggere..

Buongiorno a tutti, oggi è la festa dei lavoratori, ma per noi mamme non ci sono feste siamo sempre impegnate, proprio per voi vorrei condividere la ricetta di questi biscotti, sicuramente i vostri bimbi li ameranno e perché non prepararli proprio con loro, si divertiranno tanto… Andiamo in cucina, mettiamo il grembiule pesiamo tutti gli Continua a leggere..

sgombri al forno con patate dosi per 4 persone ingredienti per sgombri al forno con patate  8 sgombri grossi  400g di patate  150 g di carote  150 g di sedano  1 limone  un ciuffo di prezzemolo  6 foglie di salvia  un rametto di rosmarino  1 bicchiere di vino bianco  4 cucchiai di olio extravergine di Continua a leggere..

Schiacciata di patate cotta in padella gustosa e facile da preparare; perfetta da servire come piatto unico o come antipasto. RICETTA da non perdere=>Pasta fusilli al forno con salsiccia e besciamella, Pancake morbidissimi alle zucchine Torta 3 ingredienti al cioccolato senza farina, uova e lievito La schiacciata di patate si può cuocere anche al forno anziché Continua a leggere..

Biscotti alla crema Semplici ed economici, questi Biscottini alla crema sono la soluzione perfetta per una merenda sfiziosa. Se non amate la crema pasticcera, potete sostituirla con generose cucchiaiate di Nutella, marmellata, confettura, crema di pistacchio, ecc.       Ingredienti per 10-15 biscotti: 300 gr di farina 00 175 gr di burro 75 gr Continua a leggere..

Il cosciotto di agnello patate e piselli al forno è il classico secondo piatto di carne, tipico della tradizione Campana.Buonissimo, col suo gusto eccezionale. Io lo adoro, tenero, succoso e morbido.Provate anche il mio buonissimo polpettone in padella L’articolo Cosciotto di agnello patate e piselli al forno proviene da Il mondo di Adry.

Ciao a tutti! Oggi vi propongo un primo piatto davvero gustoso e dal goloso ripieno. Questi conchiglioni al forno ripieni di spinaci, ricotta fresca e prosciutto cotto sono ideali da servire durante un pranzo domenicale in famiglia oppure in occasione di una ricorrenza speciale. Si tratta di una variante dei classici conchiglioni al forno ripieni Continua a leggere..

Piadina a modo mioQuesta non è la ricetta originale della piadina romagnola, perché contiene lievito di birra, assolutamente vietato nella ricetta originale, e non contiene strutto.E’ una mia rivisitazione, in chiave vegetariana, facile da farcire e da servire anche arrotolata. INGREDIENTI Per 12 piadine: farina 0 1 kg olio extravergine d’oliva 4 cucchiai sale fino Continua a leggere..