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Le lasagne carciofi funghi e ricotta hanno un sapore molto delicato. Una variante bianca delle classica pasta al forno più facile e veloce da preparare! Sono il primo piatto che stupirà i tuoi ospiti ed è perfetto per tutti i vostri giorni di festa!Il ripieno di questa lasagna, a base di funghi e carciofi è molto Continua a leggere..

Una pagnotta casereccia morbidissima e con un ripieno di olive taggiasche. La ricetta prevedeva 3/4 di farina manitoba e 1/4 di quella 0, ma avevo a casa una farina con fiocchi di patate da consumare e la sostituzione non è stato uno sbaglio, anzi (!), il pane è venuto soffice e fragrante allo stesso tempo, Continua a leggere..

Un secondo piatto croccante e piacevolmente saporito, un’alternativa alle alette arrosto. È anche un perfetto finger food da gustare mentre si guarda la partita o ad un pranzo informale in giardino. La preparazione è semplice e veloce, e il risultato sarà un sapore da leccarsi le dita (e lo farete). Ingredienti 3 ali di pollo Continua a leggere..

Parmigiana di zucca gustosa e veloce che cuoce direttamente in forno, senza precottura della zucca. Una ricetta facilissima che vi conquisterà. Se siete amanti della zucca dovete assolutamente provare la parmigiana di zucca gustosa e veloce, sono sicura che vi conquisterà!Ore 15 sul canale YouTube la video ricetta. Vi aspetto!RICETTA da non perdere=>Pancake soffici e Continua a leggere..

  C’è stato un periodo a metà anni ottanta, in cui vestivo spessissimo di rosso, tanto che colui il quale è diventato mio marito (povero lui) mi chiamava woman in red. Da tempo però il nero è il colore che maggiormente indosso, ovviamente non solo, ma direi che fra tutti è quello più è presente Continua a leggere..

INGREDIENTI: 4 porri  400 g di salmone affumicato 250 g di sfoglie fresche per lasagne q.b. sale e pepe olio extra vergine d’oliva parmigiano grattugiato  PER LA BESCIAMELLA 1 l di latte 100 g di burro 100 g di farina 00 q.b. noce moscata PREPARAZIONE: Per prima cosa puliamo i porri e tagliamoli a rondelle Continua a leggere..

Ho provato molte versioni di torta al cocco, questa è sicuramente quella che preferisco, perché resta morbida e servita con un po’ di cioccolato e della panna (senza lattosio) è davvero squisita.  Provatela e fatemi sapere se vi è piaciuta sono sicurissima che se amate il cocco come me, non potrete resistere e rifarla.  INGREDIENTI Continua a leggere..

Per il pranzo della domenica si è sempre alla ricerca di un piatto che possa stupire gli ospiti non solo per la sua bontà ma anche nella presentazione. E con queste patate a fisarmonica andate sul sicuro. Necessitano di pochi ingredienti, solo patate e rosmarino, ma anche, se non soprattutto di pazienza. Pazienza nel tagliare Continua a leggere..

Questa ricetta ha il profumo della mia infanzia, il sapore dei pomeriggi invernali a fare i compiti in cucina, dove la nonna infornava teglie di mele da cuocere al forno mentre io mi godevo il tepore e l’atmosfera accogliente della casa.Il momento più bello era quando la nonna mi faceva “pulire” la teglia con un Continua a leggere..

 I Biscotti frolla e cioccolato sono dei golosi Biscotti di pasta frolla glassati per metà con cioccolato fuso. INGREDIENTI: 330 gr di farina ’00 200 gr di burro freddo 133 gr di zucchero semolato da rendere a velo (oppure zucchero a velo semplice non vanigliato) 3 tuorli piccoli oppure 2 grandi per un totale di Continua a leggere..