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Dolci facili e veloci senza forno | Raccolta ricette Una raccolta di ricette con dolci semplici e veloci da preparare… senza l’uso del forno

Millefoglie fragole e cioccolato Occorrente: Pasta sfoglia (ricetta negli impasti base) Crema diplomatica (ricetta nelle creme) Cioccolato fondente fragole zucchero a velo Cioccolato plastico (ricetta nel cake e design) coloranti alimentari Procedimento: Prepariamo la pasta sfoglia teniamola in frigo per una notte. Prepariamo la crema diplomatica e teniamola in frigo nel frattempo, tagliamo il cioccolato Continua a leggere..

Pizza con gorgonzola, pere, noci e lievito madre Ingredienti : 500 g farina 00 200 g lievito madre 2 cucchiaini sale 1 cucchiaino miele solido 325 ml acqua 3 cucchiai olio extravergine + altro 2 pere 300 g circa di gorgonzola 10 gherigli di noci QB. timo Preparazione : Setacciare la farina e metterla nel contenitore Continua a leggere..

Questa volta un dolcetto, un piccolo pensiero per un amico, per il suo compleanno! Dopo una grigliata infinta, dopo kg di carne cotta a puntino, ci voleva un’ondata di freschezza tropicale…. come un tuffo nel mare!  Sperando che possa rinfrescarvi la mente e lo spirito, e ricordarvi uno dei più grandi pasticceri francesi…… il maestro Continua a leggere..

Patate croccanti in padella ovvero un modo per ottenere delle patate saporite e ugualmente croccanti come quelle fatte al forno, ma in minor tempo! Ingredienti: – 5 patate grandi – 1 spicchio d’aglio – olio d’oliva – sale, pepe q.b. – rosmarino fresco Preparazione: Sbuccia le patate e ricavane tanti spicchi lunghi, immergi le patate in una ciotola piena Continua a leggere..

Parmigiana di pasta Parmigiana di pasta. Uno tra i miei piatti preferiti, che realizzo sempre in due dosi per evitare di usare solo metà melanzana e lasciare l’altra metà in frigo: una ricetta semplicissima per un piatto saporito ma non eccessivamente calorico poiché le melanzane non vengono fritte (come nella ricetta tradizionale) ma grigliate. Io Continua a leggere..

Cheese Cake morbidosa   Ingredienti: 200 gr di biscotti Digestive * 1 manciata di mandorle tritate * 40 gr di burro * 250 gr di mascarpone * 250 gr di philadelphia * 5 uova * 5 cucchiai di zucchero * 1 goccio di estratto di vaniglia (o vanillina in polvere o i semini di 1/2 Continua a leggere..

  Ora Ricordo perche’ non ho mai postato la Pizza , Il Mio Lavoro , la Mia Vita Si perche’ sono Pignola, Rompi….e non poco sulle lievitazioni , e so anche che a volte non è facile lavorare con me . Per me un lievitato Vive e deve essere trattato da tale …. ..ora dopo Continua a leggere..

La patata, come abbiamo già detto altre volte, è l’ingrediente più versatile in cucina! Bollite, fritte, al forno, intere, a fette, a spicchi, salate, dolci… insomma, le possibilità sono infinite! In questa ricettano le cuociamo due volte: prima bollite, poi in forno e le completiamo con una salsa all’aglio e avocado da leccarsi i baffi. Continua a leggere..

Ciao a tutti, oggi è domenica e sto a casa col mio piccolino. Insieme prepareremo una torta soffice e leggera, adatta a tutti, a chi è a dieta, agli intolleranti, senza uova, senza burro, senza latte ma non per questo senza gusto Intanto vi scrivo dosi e procedimento più tardi a dolce fatto posterò le Continua a leggere..