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Ho provato molte volte a fare i biscotti con la sparabiscotti senza riuscire, poi leggendo bene le istruzioni e con un paio di tentativi in più sono riuscita ad ottenere una buona ricetta per fare deliziosi biscotti velocemente e in modo molto pratico. Ingredienti: 1 uovo 200 g di burro 300 g di farina 100 Continua a leggere..

Pane giapponese 1 Questa ricetta di pane mi è pieno di ricordi sia piacevoli che meno ma comunque mi ha fatto piacere trovarla nel blog “Tutte per una in cucina“, preparato dalla mia carissima amica Anna, che ringrazio di averla condivisa con noi. Farò in modo di portare nella mente solo i ricordi belli e Continua a leggere..

E’ passato tanto tempo da quando ho pubblicato la ricetta di un secondo piatto a base di carne. Cucino la carne un paio di volte a settimana e mi capita spessissimo di non trovare il tempo o il momento giusto per fotografare il piatto finito. Questa ricetta dovevo assolutamente condividerla. Voglio farvi assaporare il profumo Continua a leggere..

Ottimi Biscotti Ricotta e Crusca di Avena ricetta light e Dukan senza tollerati, perfetti per la colazione, la merenda o uno spuntino veloce durante la giornata, una piccola coccola molto gratificante e leggera soprattutto per chi è a dieta! Per chi segue la dieta Dukan ed è in fase di crociera deve tenere presente che Continua a leggere..

I filetto di salmone gratinato al pistacchio è un secondo piatto molto nutriente e gustoso. Ideale per delle cene eleganti o semplicemente per assumere un po’ di omega3.   Contrariamente al salmone affumicato il filetto fresco ha un sapore molto leggero. Infatti è il pistacchio, in questo piatto, il sapore predominante che si sposa colto bene Continua a leggere..

Le frese sono un’antica ricetta della cucina contadina tradizionale dell’Italia meridionale: in pratica sono delle focacce cotte nuovamente in forno in modo da risultare biscottate, croccanti e leggere. In passato erano usate al posto del pane, in quanto essendo secche si potevano conservare a lungo ed erano pure agevoli da trasportare. Per gustarle è opportuno Continua a leggere..

Preparare la marmellata può essere un lavoro veramente noioso, però la soddisfazione di fare colazione con un prodotto senza additivi chimici, senza zucchero bianco e sopratutto fatto da voi vale la fatica.Se poi scegliete la frutta giusta e vi fate aiutare dal bimby, quasi non ve ne accorgerete!La marmellata di mirtilli è una pacchia, basta Continua a leggere..

Un primo completo e non è molto difficile da realizzare. Puo’ essere preparato per un primo in compania o come pranzo da riscaldare quando si ha poco tempo a disposizione. Ho messo su’ il ragu’,facendo rosolare dellaa cipolla a fettine sottili,con qualche cucchiaio d’olio. Successivamente ci metto la carne macinata mista con un misurino di Continua a leggere..

La pasta sfoglia è un prodotto che non ha al suo interno nessun tipo di lievito perchè la lievitazione avviene per via fisica.Con il calore il prodotto si dilata facendo fuoriuscire l’aria ma l’aria resta intrappolata negli stati grassi di burro creando il classico rigonfiamento della pasta sfoglia.Ritengo sia importante puntualizzare un’altra cosa su cui Continua a leggere..

Ingredienti 250 G Yogurth Magro 375 G Farina 375 G Zucchero 60 G Olio D’oliva 3 Uova Intere 1 Busta Lievito Preparazione Amalgamare tutto, mettere in una teglia precedentemente imburrata il composto e cuocere a 150 gradi a forno caldo per 20 minuti. 40 Visite totali, nessuna visita odierna