Tag Archives: formaggio

Pesto di Rucola e Noci: Ricetta Facile, Veloce e Saporita per Condire la Pasta Scopri come preparare un pesto di rucola e noci cremoso e aromatico, con olio extravergine, aglio e formaggio. Una salsa sana e veloce per arricchire pasta, bruschette e tanto altro! riscrivi la ricetta inserendo gli ingredient Il pesto di rucola e Continua a leggere..

Torta Salata con Radicchio, Noci e Stracchino Torta Salata con Radicchio, Noci e Stracchino, un piatto che unisce il sapore amarognolo e deciso del radicchio, la croccantezza delle noci e la morbidezza avvolgente dello stracchino, il tutto racchiuso in un guscio di pasta brisée dorata. È perfetta per un pranzo veloce, una cena informale con Continua a leggere..

Quando si parla di ricette semplici, veloci e capaci di mettere d’accordo tutti a tavola, la torta salata con patate e speck è sicuramente una delle prime che vengono in mente. È una preparazione che unisce pochi ingredienti genuini, facilmente reperibili, e li trasforma in un piatto ricco di gusto e perfetto per tante occasioni. Continua a leggere..

Ultima settimana di vacanza, almeno nella mia provincia, ma so che in diverse regioni/province (da quando i presidi sono autonomi nelle decisioni, possono gestire il calendario scolastico a piacimento) tutto è già iniziato! La prima campanella, l’incontro con gli amici, lo zaino nuovo, i libri profumati ma la merenda??? E la colazione??? Così noi di Continua a leggere..

Uno dei miei leggendari scatti al volo apre l’inizio della “nuova stagione” del blog. Post scritto altrettanto rapidamente per questo piatto nato per caso, senza pensarci troppo, ma con esito più che soddisfacente.  L’aria si è leggermente rinfrescata e cucinare torna  ad essere un piacere e non più un supplizio.  Con gioia sto iniziando gradatamente ad abbandonare Continua a leggere..

Come saprete adoro le cheesecake e mi piace farne sempre di nuove come questa: cheesecake menta e cioccolato, fresca e profumata! Per arricchirla in gusto l’ho decorata con i cioccolatini “After Eight“, un abbinamento perfetto! DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione20 Minuti Tempo di riposo2 Ore Tempo di cottura5 Minuti Metodo di cotturaMicroonde StagionalitàTutte le stagioni Continua a leggere..

Ecco per voi un’idea per realizzare un secondo velocissimo ma perfetto per accontentare tutti: sfizioso e pieno di gusto! Cosa ci serve: 400 g di fettine di vitello tagliate sottili, 150 g di provola o formaggio fresco, 150 g di pane grattugiato, 150 g di caciocavallo grattugiato, aglio, prezzemolo, alloro, olio extravergine d’oliva, sale, pepe. Continua a leggere..

Cestini di piadina con salsa di acciughe: antipasto veloce e sfizioso Se stai cercando un antipasto facile, originale e ricco di sapore, questi cestini di piadina con salsa di acciughe sono la scelta perfetta. Pronti in pochi minuti e ideali anche per un aperitivo tra amici, un buffet o un’occasione speciale, uniscono semplicità e gusto in una presentazione Continua a leggere..

Nel web sono un paio di anni che impazza questa schiacciata di zucchine ed io chi sono per non provarla? Ecco la mia ricetta, presa a destra e a manca con qualche leggera variazione, consiglio la versione croccante con la farina di mais, ma tutto dipende dai gusti. In estate quando il vostro orto vi Continua a leggere..

Vegetariano Patate Duchessa: Ricetta Facile e Veloce Le patate duchessa sono uno di quei contorni che uniscono eleganza, semplicità e gusto in un solo piatto. Se stai cercando un’idea sfiziosa per accompagnare secondi piatti di carne o pesce, questa ricetta è la scelta perfetta.Inoltre, grazie alla loro forma scenografica e alla consistenza irresistibile, croccanti fuori e soffici Continua a leggere..