Tag Archives: formaggio

Cestino di pane e wurstel con fonduta di brie

Cestino di pane e wurstel con fonduta di brie Un antipasto che va incontro ai gusti di tutti, con panini ai wurstel e grissini allo speck da intingere in una golosa fonduta di brie. Piatto conviviale adatto per le feste dove ci si ritrova con parenti ed amici per festeggiare questi giorni. Difficoltà: Bassa Preparazione: Continua a leggere..

Continua a leggere..

Panettoni salati senza lievitazione e senza glutine

Panettoni salati senza lievitazione e senza glutine gustosi e morbidissimi, ripieni di prosciutto cotto, salame e formaggio; perfetti da servire nei buffet delle feste Natalizie e per accompagnare antipasti sfiziosi. La ricetta di questi buonissimi panettoni salati senza lievitazione l’ho vista nel blog di mia cognata Raffy => QUI; la sua versione e con la Continua a leggere..

Continua a leggere..

Crostini con Pesce Spada Affumicato, Rucola e Philadelphia Light

Buon Mercoledì! Manca davvero pochissimo all’inizio delle festività natalizie! Non avete ancora deciso il menu? Date un’occhiata alle mie proposte QUI! La ricetta di oggi è un antipasto leggero, gustoso e raffinato nonchè facilissimo da realizzare. Sono dei crostini di pane abbrustolito farciti con Philadelphia Light, rucola fresca e il buonissimo Pesce Spada affumicato di Continua a leggere..

Continua a leggere..

Tagliatelle con patate, fagiolini e formaggio alla genovese

Le tagliatelle con fagiolini, patate e parmigiano alla genovese sono una gustosa, sana e economica pastasciutta veloce e facile a farsi e che, essendo nutrizionalmente equilibrata, può costituire un piatto unico sfizioso. … Read more L’articolo Tagliatelle con patate, fagiolini e formaggio alla genovese proviene da Trucchi di casa.

Continua a leggere..

POLPETTE SICILIANE….di casa FERRANTE!

Non sarò mai assolutamente all’altezza di mia suocera, ma stasera ho provato la sua ricetta della polpette siciliane, in tutti questi e sono tanti anni non l’avevo mai preparata, perchè devo dire ci fa tantissima nostalgia, pero’  devo dire che invece e’ stato bellissimo preparale mentre mio marito, mi guardava e mi dava tutte le Continua a leggere..

Continua a leggere..

Cialda di Parmigiano: la Ricetta Infallibile per Farne Una Perfetta

Cialda di Parmigiano: la Ricetta Infallibile per Farne Una Perfetta La cialda di parmigiano è un’ottima decorazione per allestire piatti di verdure, paste e creme salate. Oltre all’aspetto estetico, aggiunge anche un sapore stuzzicante e croccante per completare il piatto. La preparazione della cialda di parmigiano è di una semplicità assoluta. Ci occorre solo del Continua a leggere..

Continua a leggere..

Petto di faraona con carote viola, tutti a tavola!

Natale gourmet, con il petto di faraona con carote viola Il menù di Natale per voi è diventato un pensiero fisso? Niente panico prima delle festività. La ricetta per un secondo piatto da veri intenditori ve lo suggerisco io. Petto di faraona con carote viola, una proposta per palati raffinati, di quelli che anche in Continua a leggere..

Continua a leggere..

Antipasto sfizioso? Alberelli di sfoglia al pesto genovese!

Ecco un antipasto facile e gustoso: gli alberelli di sfoglia al pesto alla genovese Tra gli antipasti più di successo (anche per quanto riguarda i bambini!), ci sono senza dubbio gli alberelli di sfoglia al pesto alla genovese. Bellissimi da guardare, facili da preparare e gustosissimi da assaporare in compagnia, questi antipasti sono perfetti per Continua a leggere..

Continua a leggere..

Sbriciolata patate e melanzane

Sbriciolata patate e melanzane Sbriciolata patate e melanzane Ingredienti per 4 persone 600 g di patate 5 fette di galbanone 1 melanzana media sale olio evo 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di pangrattato o farina 00 1 uovo 6 fette di prosciutto cotto stampo a cerniera diametro circa 20 cm Procedimento: Lavare le Continua a leggere..

Continua a leggere..

Cestini al cocco con crema al formaggio e amarene

Cestini al cocco con crema al formaggio e amarene, per un pasticcino da consumare rigorosamente in compagnia   Tra le tante cose belle che mi sono capitate da quando ho aperto il blog, quella di conoscere persone speciali è stata sicuramente la migliore. E quando incontrarti con loro sporadicamente per qualche evento non ti basta Continua a leggere..

Continua a leggere..