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Oggi vi presento le due ricette che ho scelto di realizzare per partecipare al concorso lattidamangiare 5.0 della storica Fattoria Il Palagiaccio. Con ingredienti così buoni è difficile sbagliare! Ho pensato di realizzare un gustoso risotto con zucca in diverse consistenze, mantecato con un gran formaggio come il Gran Mugello e per finire ho completato, Continua a leggere..

Oggi mi piace il numero otto.Posso iniziare a contare i giorni, siamo a -8, eh si, ancora otto giorni e si parte.Intanto che inizio il conto alla rovescia, vi suggerisco questa torta salata che si prepara in otto minuti. Ingredienti 2 rotoli di sfoglia rettangolare pronta200 g di prosciutto cotto200 g di formaggio spalmabile tipo Continua a leggere..

Una girella al posto degli gnocchi del giovedì. E’ il quarto giovedì, il quarto appuntamento con la piadina di FrescoPiada, l’azienda di Riccione che produce la piadina, “La Ritrovata Tradizionale” con farina si solo grano tenero coltivato in Romagna e sale marino integrale di Cervia. Prodotti esclusivamente locali per la sua produzione. La Piadina, questa Continua a leggere..

Gli spiedini con palline di patate sono perfetti per un buffet, un contorno o una cena sfiziosa e si preparano  in pochi minuti. La ricetta per preparare le  palline di patate è tratta dal sito “Fatto in casa da Benedetta“.  Ingredienti 150 g di preparato per purè di patate in fiocchi  (2 buste) 90 g di amido di mais 30 g di formaggio grana grattugiato Continua a leggere..

Torta 7 vasetti salata La torta 7 vasetti salata è la versione rustica di quella che già tutti conosciamo come dolce, fantastica per le gite fuori porta ma anche per una cena molto gustosa.E’ davvero semplice da preparare e si può farcire con gli ingredienti che più ci piacciono, ideale quando dobbiamo terminare degli alimenti Continua a leggere..

Torta morbida salata al formaggio,  ricetta gustosa, veloce e senza glutine. Una torta salata sofficissima ripiena di speck e formaggio, perfetta da servire in sostituzione del pane e da portare nel cestino da pic nic. RICETTA DA NON PERDERE=> Finta Pizza di zucchine Provate a preparare anche voi questa buonissima e soffice Torta morbida salata al Continua a leggere..

La ricetta scelta dal libro Plenty è la Crostata all’aglio caramellato, grazie ad un gruppo di Facebook, che raccoglie Fans di Ottolenghi. L’idea è quella di fare una ricetta dello chef, tutti nella stessa settimana e condividere il lavoro fatto, le osservazioni o il piacere di aver preparato questa ricetta. Sinceramente ero un poco inquieta, Continua a leggere..

Conosci la focaccia al formaggio Tossini? io non la conoscevo fino anche non ho saputo della possibilità di diventare Ambassador e  ideare un abbinamento dolce o salato con la loro strepitosa  focaccia al formaggio, iniziativa ideata per far conoscere anche fuori dalla Regione d’origine per sottoporre ai consumatori  le sue caratteristiche uniche di praticità e di Continua a leggere..

Tra le ricette per  fare un contorno a base di fagiolini, una d… L’articolo Fagiolini saltati con prosciutto cotto senza formaggio light è stato pubblicato su TrucchiDiCasa.com.

Involtini al bacon ripieni di formaggio e prosciutto, un secondo semplice da preparare e gustoso. Profumati e saporiti, gli Involtini al bacon bacon piacciono tanto a grandi e piccini Provateli, vi conquisteranno!