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Orchidee in casa, i consigli giusti per prendersene cura al meglio
Sappiamo bene che le orchidee sono fiori tanto affascinanti quanto delicati e che richiedono particolari cure per crescere in tutto il loro splendore.Ecco quali sono i consigli giusti per prendersi cura al meglio delle orchidee in casa e avere fioriture spettacolari. Orchidee in casa, i consigli giusti Quando scegliamo di acquistarne una per rendere l’ambiente Continua a leggere..
Arrosto di Seitan con nocciole
PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 8 minuti DIFFICOLTA’: facile DOSI: 2 persone RICETTA: Vegana INGREDIENTI: 1 confezione di seitan Vegamo 50 gr di nocciole con la buccia 2 foglie di alloro 4 cucchiai di panna vegetale 200 ml di brodo vegetale Q.B. olio, sale, pepe PREPARAZIONE: Tempo fa mi ho scoperto una ricetta della zona dell’astigiano, Continua a leggere..
Liquore multi erbe
Per fare il liquore multi erbe ho usato tutte erbe aromatiche dal mio giardino più le foglie degli agrumi, foglie di caffè , petali di rose e ho aggiunto altre ingredienti come descritto in basso. Per fare questo liquore ho preso spunto da https:// .it/magazine/recipe/centerbe-ricetta-varieta-e-storia-del-liquore-abruzzese/ ma ho sperimentato con tante altre ingredienti che avvo disponibile. Continua a leggere..
WEISSWURST con SPINACI
Ingredienti: 1kg foglie di spinaci tagliuzzate grossolanamente, 50g salsa senape, 2 spicchi di aglio, 2 weisswurst, 2 cucchiaini colmi di senape dolce bavarese, olio, sale Riunire in un capiente tegame l’aglio schiacciato con gli spinaci, la senape, 2 cucchiai di olio, una presa di sale e cuocere a fiamma vivace per 10 minuti mescolando di Continua a leggere..
Tartare di cavallo con menta e grana
La tartare di cavallo è un secondo piatto di carne cruda e lavorata a punta di coltello, condita e lasciata macerare con olio, pepe e in questo caso con della menta tritata finemente. La carne di cavallo è povera di grassi, non presenta colesterolo e possiede grandi quantità di ferro, un’alta percentuale di proteine e Continua a leggere..
Farfalle all’uovo gialle e verdi Bimby
Ingredienti: Pasta all’uovo normale come da Ricettario del Bimby Per la pasta verde: 260 g di farina 2 uova 50 g di foglie di spinaci 1 cucchiaio di olio di oliva Per il sugo: 200 g di prosciutto crudo 200 g di pisellini 50 g di olio di oliva 250 g di pomodori o passata Continua a leggere..
cheesecake al cioccolato bianco
cheesecake cioccolato bianco e muesli dosi per 6 persone ingredienti per cheesecake cioccolato bianco e muesli per la base 300 g di muesli misto con nocciole 200 g di cioccolato bianco per la farcia 300 g di mascarpone 200 g di panna fresca 100 g di zucchero semolato 4 foglie di colla di pesce miele Continua a leggere..
Torta Brown Sugar con crema al burro meringata allo sciroppo d’acero
Siamo entrati ufficialmente nella nuova stagione….in terra tappeti di foglie secche
pane al basilico in barattolo
Come ogni anno sulla terrazza, nella mia tinozza di alluminio, pianto il basilico. Spero sempre di avere grandi e belle foglie per tutta l’estate ma puntualmente il mio desiderio di una pianta esuberante si avvera dopo le vacanze, a settembre, quando siamo già con le zucche in pentola. The post pane al basilico in barattolo Continua a leggere..
BRUSCHETTE con BUFALA e PROSCIUTTO
Ingredienti: 1/2 ciabatta al latte (la mia, leggi qui), 4 mozzarelle di bufala da 150g, 4 cucchiai di maionese, 4 foglie di insalata brasiliana, 4 fette di prosciutto cotto, origano, olio Tagliare la ciabatta a metà per largo e poi a metà in senso verticale, ottenendo così 4 bruschette; tagliare le mozzarelle in 3 parti uguali. Continua a leggere..