Tag Archives: foglie

pizza e fichi

pizza e fichi dosi per  2 persone ingredienti per la pizza e fichi 1 foglio di pasta sfoglia 3 cucchiai di  pesto 5 fichi freschi 200 g di scamorza 50 g di olive nere denocciolate 2 cucchiai di parmigiano grattugiato alcune foglie di menta fresca un pizzico di sale una macinata di pepe preparazione stendete Continua a leggere..

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Fusilli al pesto di carote e foglie

Diventare vegetariani ha i suoi bei vantaggi, che ci crediate o meno. Diventare vegetariana prima, e dover eliminare alcuni alimenti dalla mia dieta poi, sono stati per me due momenti fondamentali. E’ stato così che ho cominciato a variare ancora di più la mia alimentazione, a usare nuovi ingredienti, a scoprire frutti e ortaggi mai Continua a leggere..

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hummus ricetta – con pollo

hummus ricetta – con pollo dosi per 4 persone ingredienti per l’hummus ricetta – con pollo 6 filetti di sovra cosce di pollo  senza pelle 2 cucchiai di olio extravergine di oliva scorza grattugiata e il succo di 1 limone 1 spicchio di aglio schiacciato 1 cucchiaino di cumino in polvere 4 piadine 25 g di Continua a leggere..

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Torta alla crema pasticcera (ovvero come ti riciclo la crema)

Non so da voi, ma qui in pianura oggi tira un po’ d’aria e l’afa è meno pressante. Stamattina, in un impeto di buona volontà ho approfittato del cielo nuvoloso per dare una sistemata alle piante del mio terrazzo, che con sto caldo gridavano aiuto da tempo. Tra rametti e foglie secche ho riempito due Continua a leggere..

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Pasta al pesto di datterini

Pasta al pesto di datterini Pasta al pesto di datterini un primo piatto dal sapore spaziale, fresco, pronto in soli 10 minuti. Senza cottura e molto, molto aromatico, l’ideale al ritorno dalla spiaggia dopo una lunga giornata assolata. Ho fatto un mix di varie ricette trovate da vecchi giornali di cucina è venuto fuori un Continua a leggere..

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Lasagnetta di coste

Questa è una originale rivisitazione delle classiche lasagne e si può servire come piatto unico o come contorno. Ha un gusto delicato dato dai formaggi che si scelgono, io in questo caso ho preferito una formaggella di montagna, ma si può anche dare una spinta in più scegliendo formaggi dal sapore deciso, come pecorino o Continua a leggere..

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Digestivo alle Foglie di Limone e Alloro.. Beviamoci su!

Vi avevo anticipato nel post scorso che le ricette con le foglie di limone non sarebbero finite! Così eccomi qui con una nuova ricetta che le vede protagoniste. Ne avevo davvero tante e buttarle via mi sembrava davvero un peccato. La filosofia #zerosprechi a volte ti porta a scoprire nuovi utilizzi e ti porta ad Continua a leggere..

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COPPE DI GAMBERI in salsa rosa

Un antipasto saporito e fresco queste coppe di gamberi in salsa rosa, facilissime da fare e molto estive, ottime da servire ai vostri ospiti come antipasto di mare, sono davvero molto buone, invitanti e belle da vedere !   COPPE DI GAMBERI in salsa rosa INGREDIENTI : per 4 persone : 24 gamberetti sgusciati foglie di Continua a leggere..

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Aperitivo analcolico con i Mocktails! – Punch al Tè verde e arancia rossa

Solitamente gustati alle feste e ai party i Punch sono mix di frutta e soda che addolciscono la serata di chi si è stancato delle solite bevande gassate. Quello da noi proposto oggi è un Punch classico all’arancia arricchito dal gusto intenso del Tè verde. Tutto rigorosamente analcolico! 500 ml succo di arancia rossa 200 Continua a leggere..

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fettine di vitello

fettine di vitello dosi per 4 persone ingredienti per  la fettine di vitello con il pomodori 8 fettine di vitello 50 – 60 g ciascuna 2 pomodori  cuore di bue un melanzana 100 g circa di farina bianca un dl e mezzo di birra un limone 4 foglie di alloro 3 rametti di timo olio extravergine Continua a leggere..

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