Tag Archives: fiore
CACHI all’ AMARETTO
Ingredienti: 2 grossi cachi, 60g mascarpone, 20g amaretti tritati finemente, 1 cucchiaio di liquore all’amaretto, 2 amaretti, zucchero a veloLavare delicatamente la buccia dei cachi, asciugarli con carta da cucina, adagiarli in 2 ciotole, tagliarli in 4 parti lasciando unito il fondo e aprirli a fiore. Sbattere il mascarpone con gli amaretti tritati e il Continua a leggere..
Biscotti fiore di pasta frolla

Biscotti fiore di pasta frolla senza glutine, friabili e gustosi; ideali da regalare nel periodo Natalizio o da servire insieme al caffè o a colazione.Per realizzare questi biscotti fiore di pasta frolla ho usato la farina per pasta frolla dell’azienda La favola senza glutine che è davvero un ottimo mix di farine naturali.Per impastare la frolla Continua a leggere..
Fiorellini di pasta frolla

Eccomi qui di nuovo per proporre ai miei 25 lettori un dolcetto di facile realizzazione. Qui sotto appare l’attrezzino con cui l’ho realizzato …..come se non avessi tante scarabattole in casa. Si parte da una classica pasta frolla ( sempre la stessa realizzata con il mio storico robot). Con la parte inferiore si incide e Continua a leggere..
Biscotti canestrelli
I biscotti canestrelli sono dei friabilissimi e buonissimi biscotti a forma di fiore, che hanno origine antichissima in Liguria, nell’entroterra genovese ed, in particolare, a Torriglia. La storia di questi biscotti risale al XIII secolo circa, quando alcuni produttori di ostie decisero di creare questi biscotti a forma di fiore a 6 punte con farina Continua a leggere..
Siepe di Osmanthus: profumata e sempreverde. Cosa vuoi di più?
Se vi state domandando quali sono quelle piante simili all’agrifoglio, ma con fiori profumatissimi bianchi da settembre a ottobre la risposta è Osmanthus. E se vi chiedete se è possibile fare una siepe di Osmanthus, la risposta è si! Se dovessi scegliere un solo arbusto da piantare in giardino, sarebbe l’osmanto. È una delle Continua a leggere..
PASTICCINI alla BANANA e CACAO
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare, 140g banana, 20g cacao in polvere, 25g zucchero, latte, zucchero di cannaSrotolare la pasta sfoglia e con un coppa pasta di 5cm di diametro a forma di fiore ritagliare 48 dischi; adagiare 12 dischi distanziati su una teglia rivestita di cartaforno e incidere i restanti 36 con un Continua a leggere..
Dolci fritti di Carnevale: rose alla crema

Uno dei dolci tipici del periodo, sono le rose di Carnevale: ricordi della mia infanzia si mescolano alla fragranza ritrovata di una preparazione semplice, ma d’effetto. Ingredienti per la pasta: 300 g di farina 00, due uova, un cucchiaio di Continua a leggere..
Fiori di zucchine croccanti e ripieni in friggitrice ad aria

Sono una di quelle persone che non sa resistere ai fiori di zucchina quando li trova al ristorante e ammetto che da pigrona quale sono, non ero solita prepararli in casa per due motivi: Sono molto deperibili, quindi una volta acquistati vanno preparati subito. Sono delicati e io non lo sono per nulla, maneggiarli mi Continua a leggere..
Una Brioche in fiore con un cuore estivo
Come un girasole GiogiaNelle lunghe giornate di pioggia che hanno messo una parte d’Italia in ginocchio, sono tornata a giocare con il lievito, sempre sperimentando con il mio nuovo licoli, che ultimamente è molto vivace e mi sta dando grandi soddisfazioni.Non posso panificare o rinfrescarlo ogni giorno perché sono entrata nel periodo più difficile della stagione Continua a leggere..
Eventi in “Verde Compagnia”
La “Verde Compagnia” è quello che ci vuole per mettervi di buonumore. Vi porterò alla ricerca di eventi, castelli e mostre, dove fiori e piante fanno una gran figura. Pronti per questo viaggio nel verde? ORTICOLA MILANO Mostra Mercato Orticola – L’intelligenza dei fiori XXVI Mostra Orticola – Milano 11 > 14 Maggio 2023 Mostra Continua a leggere..