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Tempo fa per un pranzo con i nostri genitori, il mio amato Blade ha scovato sul web questa ricettina, l’abbiamo realizzata ed è stata un successo di bontà per tutti.Cremosi e golosi, li abbiamo anche ripetuti più avanti per una cena con la coppia di nostri carissimi e migliori amici, Ros e Stefano che si Continua a leggere..

Questi coloratissimi ed invitanti peperoni napoletani, li ho visti la prima volta girovagando tra i banconi di un mercato e me ne sono innamorata.Li ho comprati subito in quanto attirata dalla loro bellezza, dalla forma e dalla vivacità dei toni del rosso, giallo e verde, pur non avendo idea di come cucinarli non potevo resistergli.Poichè Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Era da parecchio tempo che avevo in mente di rifare questo fantastico risotto al vino rosso, pancetta e fagioli. Mi ricorda la mia infanzia e le domeniche in famiglia. Quando si insaccavano i salami e le pancette non si vedeva l’ora di assaggiarne una fettina. E questo risotto era un modo per celebrare il Continua a leggere..

Buon Pomeriggio a tutti, questa  ciambella al cacao  soffice è veramente una delizia!! Facile da fare è ideale per una colazione , ma credetemi è talmente buona che ogni scusa è buona per mangiarne una fettina. La ciambella è uno di quei dolci che amo fare tantissimo, oltre ad essere buone da mangiare non ti Continua a leggere..

Sandwich di patate al prosciutto. Una ricetta facile,gustosa e sfiziosa. Ottima per una cena fredda o come aperitivo. Sandwich di patate al prosciutto Sandwich di patate al prosciutto. 4 patate 200 g di scamorza affumicata 4 fette di prosciutto crudo Burro q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Sandwich di patate al prosciutto. Lavare le patate e Continua a leggere..

Un modo nuovo x me di mangiare la fettina di pollo…morbida e saporita!!!!Provate poi mi direte!! INGREDIENTIPetto di pollo a fette1 cucchiaino di senape piccantesucco di arance(in base alle quantita’sale q.b PROCEDIMENTO:In una ciotola ,fetine di pollo,succo di arancia ,sale e senape,mescolare il tutto e lasciarea marinare per piu’ di 1 ora,poi scolato,cuocetelo sulla bistecchiera Continua a leggere..

Cordon bleu Cordon bleu. Un piatto sfizioso che mette d’accordo tutti, grandi e bambini facili da fare e super golosi. Cordon bleu Ingredienti Petto di pollo a fette Prosciutto cotto Provola Pane grattugiato Uovo Sale Olio extra vergine d’oliva Con un batticarne battere le fettine di petto di pollo. Mettere sulla carne una fettina di Continua a leggere..

Noi amiamo i crostacei in generale ma le capesante … beh le capesante ci fanno impazzire. Le prepariamo in mille modi diversi ma gratinate allo champagne (o prosecco) con pancetta è stata la prima volta. Questa deliziosa ricetta ce l’ha “regalata” la nostra amica Doriana Tucci, La Signora dei Fornelli, noi l’abbiamo un po’ “rivisitata”, Continua a leggere..

Tempo di preparazione: 20 minuti Costo: 2 euro Ingredienti per 4/6 crepes: 100 gr. di prosciutto cotto Parmacotto 125 gr. farina 2 uova 30 gr. burro 250 gr. latte  4/6 fettine di formaggio di tipo Asiago  Esecuzione: Sciogliere in una padella il burro. Rompere in una ciotola le uova, sbatterle con un pizzico di sale, Continua a leggere..

Petto di pollo alla pizzaiola con mozzarella un secondo gustoso e filante che conquista tutti! Semplice e veloce da preparare, le fettine di petto pollo alla pizzaiola sono una variante salla solita fettina di pollo alla piastra. Qui sotto vi lascio la video ricetta che vi consiglio di guardare. Petto di pollo alla pizzaiola con Continua a leggere..