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Il pomodoro fa bene alla pelle. Questo ortaggio, infatti, ricco di vitamine e di sali minerali, può essere utilizzato non soltanto per combattere la stanchezza, i reumatismi, l’ipertensione e la stitichezza. I pomodori sono alla base di ottimi rimedi naturali anche per trattare la nostra cute. Questi ortaggi non dovrebbero mai mancare sulla nostra tavola. Continua a leggere..

Cuba patria della trasgressione, del rum e dei sigari è una pittoresca isola a sud degli Stati Uniti dove si è soliti andar a far baldoria. Proprio dall’Avana proviene questo cocktail sfizioso alleggerito dalla presenza della cola che lo rende adatto ad essere gustato da tutti. Cuba Libre 3 cl rum bianco cubano 1 cl Continua a leggere..

Io e Niky vi proponiamo oggi un secondo piatto, cerchiamo di darvi proposte alternative a una semplice, come in questo caso fettina di pollo, in modo da rendere i vostri menu’ piu’ sfiziosi……i nostri piatti essendo preparati sempre a quattro mano di cui due sono un po’ piu’ piccoline sono accessibili a tutti anche a Continua a leggere..

Un’idea fresca e sfiziosa…un po’ anni ’80, ideale per queste calde cene estive! Si presenta come un antipasto, ma può diventare anche un ottimo piatto unico, accompagnato magari da un’insalatina verde! Si prepara in un attimo, i fornelli si accendono soltanto per grigliare le zucchine, è ben equilibrato a livello nutrizionale e anche come abbinamento Continua a leggere..

Ed eccomi con un’altra Azienda,stavolta dell’entroterra Friulano…della famiglia Cesare Bertoia,Grazie alla loro lunga tradizione agricola curano con passione le loro produzioni non tralasciando maila cura dell’ambiente!! Da questa grande passione nascono quindi veri sapori e profumi di altri tempi,come….sott’oli,confetture,creme e sottaceti che non ci resta ,scoprire e gustare!!In questa prima ricetta ho usato il radicchio Continua a leggere..

Un classico della cucina Italiana, romana per la precisione. Io ho voluto apportare il mio contributo modificando leggermente la ricetta originale…vediamo il risultato! Cosa vi occorre: gr 300 fettine di vitello 4/5 fette di prosciutto crudo salvia fresca in foglie farina bianca qb vino dolce per sfumare una noce di burro olio extra vergine di Continua a leggere..

Ingredienti: 2 zucchine tonde 100 ml di salsa di pomodoro 1 mozzarella Grana grattugiato sale fino integrale olio extravergine di oliva bio pepe nero macinato al momento basilico fresco Procedimento: Dopo aver lavato le zucchine, tagliarle a rondelle spesse 1/2 cm appena. Disporre le fettine sulla teglia rivestita di carta forno. Porre 1 cucchiaino di Continua a leggere..

Drink davvero eccezionale perchè speziato al punto giusto è il delicato Cooler pere e vaniglia, dal sapore davvero speciale e nuovo saprà conquistarvi?Cooler pere e vaniglia 50 cl vodka alla pera una stecca di vaniglia 20 cl succo di pera abate 20 cl ginger ale una fetta di pera per guarnire ghiaccio Q.b. Poniamo in uno Continua a leggere..

Quando mi è arrivata la Degustabox di maggio,sono stata felicissima di trovare al suo interno anche un vasetto di senape. A me piace parecchio ma in casa purtroppo no,così difficilmente mi ritrovo a comprarla quando vado a far la spesa. Siccome era da tanto che volevo preparare degli involtini, ho approfittato di questo buon vasetto Continua a leggere..

Dopo aver preparato le mie solite Melanzane grigliate al forno, le ho ricettate farcendole con una fettina di provola dolce e condite con un semplice sughetto al pomodoro e basilico tanto ma tanto parmigiano sulla superficie e passato a grigliare in forno: buonissimo!! Al solito non vi è stato il tempo di fotografarle uscite dal Continua a leggere..