Tag Archives: Farfalle

Buona giornata a tutti, le farfalle prosciutto cotto e robiola è un primo veramente eccezionale. Velocissimo da preparare, nel frattempo che si cuoce la pasta prepari la salsa. Fantastico, è un primo che ti risolve quando è ora di pranzo e sei in ritardo. 

FARFALLE CREMOSE TONNO E ZAFFERANO Un primo piatto molto invitante di farfalle cremose tonno e zafferano, semplici da fare, buonissime e cremosissime, troverete sia una versione classica che light nel procedimento ! FARFALLE CREMOSE TONNO E ZAFFERANO INGREDIENTI : 250 g. di farfalle 200 ml. di panna da cucina (io ho usato panna di Soia Continua a leggere..

Farfalle con prosciutto cotto e curcuma, un piatto che non è solo buono. Il potere della curcuma è ormai noto per le sue tante proprietà benefiche. Molti studi la ritengono disintossicante per il fegato, dello stomaco, ottimo aiuto per il sistema circolatorio, antiossidante, cicatrizzante, ottima per la pelle e tantissimi altri benefici molto importanti che Continua a leggere..

Farfalle con cavolo riccio saporite Le farfalle con cavolo riccio saporite sono un piatto molto particolare che vorrei proporvi oggi. Ieri sono andata all’emporio di frutta e verdura vicino casa mia gestito da una giovane coppia che propone prodotti del territorio a km 0. Mi sono trovata davanti ad una varietà di cavolo riccio che Continua a leggere..

Farfalle risottate con salsiccia e zafferano, un piatto semplice ma gustoso e profumato, adatto a quelle giornate che si va di fretta, o non si ha voglia di stare ai fornelli. La pasta risottata adottata negli ultimi anni (io la faccio almeno da tre anni), c’è chi sostiene che sia più digeribile, comoda lo è Continua a leggere..

Farfalle pomodori datterini capperi e curcuma La ricetta delle farfalle pomodori datterini capperi e curcuma è un primo piatto leggero sano e gustoso che potrete preparare ogni giorno. Poco tempo per prepararlo è un ottimo primo piatto giornaliero. Ingredienti per 1 persona: 60 gr di farfalle integrali 100 gr di pomodori datterini rossi 50 gr Continua a leggere..

Buon giovedì amici, quest’autunno il melograno dei miei genitori ha dato diversi frutti, ma di piccole dimensioni. Il clima asciutto non è stato del tutto favorevole a questa pianta. Io ho un rapporto di odio amore con la melagrana, in quanto mi piace il suo sapore, adoro il rosso brillante dei suoi chicchi e conosco Continua a leggere..

Autunno, tempo di broccoli e cavolfioriQuest’ultimo qui a casa lo mangiamo tutti volentieri (ad eccezione del piccoletto con il quale non ho ancora provato).L’altro giorno l’ho comprato al mercato per farlo con la pasta ma non volevo farlo nel solito modo e cosi ho pensato di arricchirlo di gusto facendo una sorta di pesto e Continua a leggere..

Farfalle con spianata Calabrese, piselli e stracchino Buona la spianata Calabrese ed io nonostante vivo al nord, ogni tanto ho l’occasione di mangiarla, mia amica la porta direttamente dalla Calabria quando va a trovare sua mamma e i suoi parenti. Ecco cosa ho preparato con parte di essa, un piatto saporito di pasta, gnam, gnam… Continua a leggere..

Le farfalle allo scoglio, sono un primo di mare intramontabile. Come tutti i grandi classici della cucina italiana è facile da preparare e ha un sapore unico, che ti riporta subito con la mente alle giornate estive trascorse in riva al mare o ai grandi pranzi domenicali di famiglia.  INGREDIENTI per 2 persone: 190 gr… Continua a leggere..