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Una valida alternativa ai dolci della tradizione natalizia italiana può essere il rotolo, dolce o salato e farcito come più vi piace.Io ho scelto la versione dolce e l’ho farcito con nutella e panna. INGREDIENTI PER IL BISCUIT (Ricetta presa qui) 4 uova 100 g di farina 120 g di zucchero 40 g di olio di Continua a leggere..

I nidi di rondine alla robiola e porcini sono una rivisitazione di un classico piatto romagnolo. La ricetta classica nel ripieno non prevede la robiola, che a mio parere ci stà d’incanto, ma “solamente” prosciutto funghi e fontina o mozzarella, il tutto farcito con abbondante besciamella, alcune versioni prevedono anche l’uso della salsa di pomodoro… Continua a leggere..

Buon mercoledì a tutti! Manca ormai pochissimo a Natale, abbiamo resistito un anno intero, tra diete (seeeeh…, noi mica tanto, ma lo facciamo per voi ;)) e sacrifici (quelli un sacco!) ora è giunta finalmente l’ora di viziarci con tutti i dolci natalizi! E allora vi presento la mia versione del Pandoro farcito! Cercavo un pò Continua a leggere..

Il Natale quando arriva arriva…diceva una nota pubblicità… e quando ci sono buone occasioni di assaggiare prodotti d’eccellenza, noi foodblogger non ci lasciamo sfuggire tali opportunità. Per queste festività Insal’Arte di OrtoRomi ci vuole fare conoscere il Radicchio Rosso di Treviso IGP e il Radicchio Variegato di Castelfranco. Quest’ultimo è ottimo in insalata e gustato a Continue Continua a leggere..

Sandwich di banana Sandwich di banana Qualche giorno fa, leggendo un romanzo, ho avuto l’ispirazione per questa ricetta: la protagonista faceva merenda in giardino, con una tazza di cioccolata calda e un sandwich alla banana. Incuriosita dall’idea di mangiare un panino farcito con la banana a fette, sono andata a curiosare sul web e ho Continua a leggere..

Cornetti di panbrioche con insalata russa Ho preparato questi cornetti di panbrioche con insalata russa con il solito meraviglioso impasto lievitato facile e buonissimo. Ho farcito i cornetti con un’insalata russa semplice e leggera fatta di verdure e una maionese ligth già pronta. Buonissimi! Anche se devo confessare che io avendo un numero di stampini limitato ho terminato Continua a leggere..

Panettone gastronomico farcito con formaggi, prosciutto, tonno, valeriana…. La ricetta del mio Panettone gastronomico si trova schiacciando sul link, sicuramente lo ricordate in quanto l’ho postata da poco tempo. Questa è la mia prima volta che l’ho fatto e devo dire che mi ha dato soddisfazione, una volta pronto e mangiato, mi è venuta la Continua a leggere..

Fiore di pasta sfoglia farcito con nutella, goloso e facilissimo da preparare!  INGREDIENTI 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda 4 cucchiai di nutella granella di nocciole per spennellare un tuorlo con un cucchiaio di latte Ponete un foglio di carta forno e il primo disco di pasta sfoglia su una teglia. Farcite con nutella e Continua a leggere..

La torta Kinder Delice, preparata con una ricetta fatta in casa, si presenta morbida e buonissima. Un dolce goloso, farcito con una crema speciale al latte e ricoperto da uno strato di cioccolato arricchito dalla cremosità del suo gusto. Se ai tuoi bambini piace tanto questa merendina e tu vuoi preparare qualcosa che li soddisfi Continua a leggere..

Qui dovrebbe partire il sondaggio panettone o pandoro? Io sono sicuramente una fan del pandoro, liscio farcito comunque pandoro. Ma devo dire che questa variante del panettone conquisterà anche i più scettici. MI raccomando fatemi sapere cosa ne pensate… in questo periodo che i pranzi e le cena a casa di amici sono all’ordine del Continua a leggere..