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Se il weekend in Ciociaria e dintorni fosse un sapore sarebbe il carciofo locale, enorme e tenero, farcito con crema di ricotta e servito su una fetta di pan brioche tostato. Se fosse un profumo sarebbe quello che, durante una domenica pomeriggio di sole, si espande lungo i vicoletti del paese di Sermoneta e proviene Continua a leggere..

Il PanBrioche salato farcito è un ottima soluzione per una cena ricca e gustosaÈ un morbido pane profumato che potrete farcire con quello che preferite o che avete in casa (perfetto  “svuota-frigo”): Formaggi, salumi, verdure grigliate….È semplicissimo da preparare e sono sicura che vi piacerà!!Seguitemi in cucina, oggi PanBrioche salato farcito Ingredienti:500 gr di farina Continua a leggere..

Quelle che vi propongo oggi sono delle golosissime e molto carine tazzine golose Ciobar. Come sono fatte? La tazzina è fatta con del cioccolato fondente, che racchiude un morbissimo muffin al gusto Ciobar, con bagna al caffè e farcito con crema pasticcera.

Calzoncelli salati senza lievitazione e senza glutine, ripieni di pomodoro e mozzarella, gustosi e facilissimi da preparare; ideali da servire come aperitivo o per una cena veloce dell’ultimo minuto. Provateli, sono sicura che vi toccherà raddoppiare la dose. Per realizzare i calzoncelli salati senza lievitazione ho usato la ricetta delle mie piadine senza glutine che Continua a leggere..

Pizza calzone con doppia farcitura senza glutine, gustosa e facile da preparare. Una pizza chiusa ripiena di prosciutto cotto e mozzarella, rustica e appetitosa. La pizza calzone con doppia farcitura è una mega calzone ripieno e farcito sopra come fosse una pizza margherita. Per realizzare la pizza calzone ho usato la farina Nutrifree per pizza Continua a leggere..

Pan brioche al cioccolato Un impasto sofficissimo che si mantiene per alcuni giorni farcito di cioccolato la latte. A parete i tempi per la lievitazione è veloce e facile da realizzare. Volendo potete sostituire il cioccolato con marmellata o crema di nocciole con qualsiasi ripieno è davvero una pasta golosissima. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Continua a leggere..

Il polpettone di patate con speck e fontina è un antipasto caldo o un secondo piatto davvero gustoso, soprattutto se mangiato appena sfornato. E’ una ricetta che si prepara con pochi ingredienti e, anche se all’apparenza, può sembrare laboriosa, in realtà si prepara in pochissimo tempo e vi farà fare un figurone! Io l’ho farcito Continua a leggere..

Focaccia ripiena di pomodoro, mozzarella e salame piccante gustosa e facile da preparare. Una pizza ripiena in teglia morbida e appetitosa, che conquista tutti fin dal primo assaggio. Per preparare la focaccia ripiena di pomodoro e mozzarella ho usato 3 tipi di farina della nutrifree e farcito con sughetto di pomodoro e spianata piccante che Continua a leggere..

Involtini di pollo al vino bianco Un secondo piatto veloce e gustoso con pollo farcito di prosciutto cotto e mozzarella, pronti in poco meno di trenta minuti. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Petto di pollo (tagliato sottile) 8 fette Prosciutto cotto 4 foglie Mozzarella 150 Continua a leggere..

Rustico gustoso ripieno di patate e mortadella, gustoso e facile da preparare; perfetto da servire come antipasto o come secondo. Provatelo, vi conquisterà per la sua bontà. Ricette del giorno=> Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà“ Per realizzare il rustico gustoso ripieno di patate ho usato la pasta sfoglia senza Continua a leggere..