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Al Carnevale arrivo sempre un po’ a ridosso della data.  Credo che sia per due ordini di motivi, primo perché non è una ricorrenza che sento moltissimo e quindi nella mia agenda non è tra le date importanti, secondo perché nella cittadina in cui vivo, così come a Milano, il Carnevale si festeggia qualche giorno dopo, Continua a leggere..

Questo mese gli amministratori del blog Re-Cake 2.0 hanno proposto questa deliziosa cheesecake…..ero curiosa di provarla ed eccomi qua, volutamente “fuori gara” (c’e già chi ha realizzato un vero capolavoro, non potrei mai competere!!). Ho sostituito il cioccolato fondente con quello bianco (un po’ anche per esaltare il colore “red”) e non ho aggiunto la Continua a leggere..

Non ho mai amato il colore rosa, forse perchè da bambina era il colore associato a mia sorella. Abbiamo un anno di differenza, spesso ci vestivano uguali ma lei in rosa e io in celeste. Ero un poco invidiosa, lei è bella, fortunata, brava a scuola, la prima della classe, e io dovevo stare al Continua a leggere..

Chi mi conosce sa che non sono solita prendere caffè… anzi, non ERO solita! Non sono mai stata una di quelle studentesse che in periodo di esami si nutriva praticamente solo di caffè. Ma anche per me il momento è arrivato! In ufficio abbiamo preso una carinissima macchinetta per il caffè e anche se cerco Continua a leggere..

oggi frittelle del venerdì grasso appena ho visto questa ricetta in un mio libro comprato tanto tempo fa ma  poco usato  ho pensato subito di prepararle  visto che ieri giovedì grasso che di solito è  pieno di cose buone  a casa nostra è stato magrino  non c’era nessuno ed io da sola non avevo certo Continua a leggere..

Crock Pot: che cos’è? La pentola magica era una favoletta di quando ero bambina, e adesso è qui nelle mie mani: bianca, lucida, esteticamente bellissima. Sto parlando della mia Crock Pot, la slow cooker per eccellenza, per molte donne un oggetto del desiderio per recuperare il piacere di cucinare in modo lento e rispettando gli Continua a leggere..

 Pane di Quinoa con Lievito Madre e Semi di Lino è la ricetta di un pane Senza Glutine a Basso Indice e Carico Glicemico realizzato con il benefico lievito madre che lo rende ancora più digeribile, nutriente e soffice. E’ ideale per chiunque abbia deciso di non assumere glutine senza rinunciare al gusto del pane Continua a leggere..

UDITE! UDITE!Finalmente dopo anni mi sono decisa anch’io ad aprire una mia pagina su FB. Il fatto è che avendo il Gruppo CTP,  già abbastanza impegnativo visto che siamo oltre 4500 membri oramai, non volevo prendermi altri “impegni virtuali”, inoltre che ci crediate o no, solo il fatto di dover chiedere i “mi piace” non Continua a leggere..

Qualche tempo fa,ero alla ricerca di una nuova ricetta per preparare dei panini al latte. Come faccio spesso quando non ho di mio una ricetta già collaudata,mi ritrovo a girovagare nel web,spesso sui blog amici,altre volte capito su alcuni blog a caso e a volte trovo si ricette interessanti a cui ispirarmi,ma spesso non ciò Continua a leggere..

Buongiorno a tutti e buona domenica. Non so da voi ma qui siamo sommersi dalla nebbia, che barba!!!Oggi dedichero’ il mio pomeriggio interamente al riposo. Scusate la mia poca presenza sul mio e sui vostri blog ma sono davvero molto impegnata con il lavoro e lo saro’ ancora di piu’ tra qualche giorno perche’ ho Continua a leggere..