Tag Archives: ebollizione

L’abbinata asparagi e noci ha una marcia in più e in 30 minuti potrete portare in tavola un primo piatto davvero gustoso. Ingredienti 250 gr di tagliolini all’uovo250 gr di asparagi già lessati e raffreddati2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva30 gr di gherigli di noci1 cucchiaio di ricotta2 cucchiai di grana1 pizzico di salePreparazione Continua a leggere..

“Questo antico piatto popolare in tutto il mondo arabo, è anche uno dei nostri preferiti. Il segreto sono le cipolle fritte, con la loro dolce untuosità e la loro lieve croccantezza…” Queste sono le parole di Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi, tratta da Jerusalem, per indicare la Mejadra, mujaddara o mudardara, antico piatto composto di Continua a leggere..

Confettura fragole e succo mirtilli La confettura fragole e succo di mirtilli è una confettura molto buona e veramente da provare. Il sapore della confettura è veramente ottimo. Il succo di mirtilli dona a questa confettura un sapore particolarmente gustoso. Ingredienti : 1 kg di fragole (pulite circa 900 gr) 500 gr di zucchero 100 Continua a leggere..

Ho tenuto da parte un pò di crema a base di spinaci e yogurt al malto, fatta ieri per le bruschette (vedi post precedente), per condire questi spaghetti di oggi. Stessi sapori, stessa pioggia di pecorino toscano aggiunta prima di servire, ma oggi anzichè un antipasto su una buona buona fetta di pane ai cereali, Continua a leggere..

#salsiccia #patate #salsicciapatate #sausage #potetos Un post condiviso da Massimo Martino (@tante.buone.ricette) in data: 10 Mag 2017 alle ore 07:35 PDT Salsiccia e patate Introduzione:Preparare Salsiccia e patate al forno è davvero facile, un piatto ricco e gustoso, nei periodi freddi si gusta volentieri, si può usare sia la Salsiccia normale che quella romagnola sottile, Continua a leggere..

La besciamella rende ogni piatto in cui la si utilizza veramente speciale. La besciamella non è difficile da fare ma si deve mescolarla in continuazione, questo per evitare che si creino grumi.  A seconda del piatto in cui viene utilizzata, la besciamella può essere fatta in modo che sia più o meno densa. In questa ricetta Continua a leggere..

Insalata farro, tonno, zucchine e semi di zucca un’insalata fresca per le calde giornate primaverili da gustare a casa e fuori casa.  Questa insalata di farro,tonno, zucchine e semi di zucca è molto veloce da preparare! Un piatto con poche calorie ma che non ci costringe a rinunciare al gusto. So che le zucchine non sono Continua a leggere..

Linguine canocchie e scampi primo piatto semplice e genuino, perfetto per portare in tavola i prodotti del mare! Con l’arrivo della bella stagione e delle giornate calde si ha voglia di piatti semplici e genuini. Le linguine canocchie e scampi sono la ricetta ideale per chi vuole servire un piatto gustoso e che ricordi i Continua a leggere..

Uova farcite con ‘nduja antipasto sfizioso e semplice da preparare perfetto da servire come antipasto per il pranzo di Pasqua. Oggi vi lascio la ricetta per preparare le uova farcite con ‘nduja un antipasto alternativo alle classiche uova tonnate. Se non avete ancora deciso quali antipasti preparare per il pranzo di Pasqua vi consiglio questa ricetta Continua a leggere..

Ingredienti 100 Cl Aceto Di Mele 800 G Fragole 1 Cestino Fragoline Di Bosco Alcune Foglie Basilico Preparazione Versate in una pentola 100 cl di aceto e portatelo a ebollizione. Dopo 2-3 minuti spegnete il fuoco e lasciate intiepidire. Intanto pulite 800 g di fragole, tagliatele a pezzetti e unitele all’aceto insieme con un cestino Continua a leggere..