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Torta soffice al cucchiaio senza glutine, un dolce morbidissimo perfetto da gustare a colazione e merenda.La torta soffice al cucchiaio oltre a essere morbidissima e anche molto buona e resta morbida per diversi giorni.Come farina ho usato la farina di riso che potete sostituire la farina per dolci che usate di solito.Più tardi video ricetta Continua a leggere..

                                               Sapete cos’è questa meraviglia? E’ un fungo di carrubo, in dialetto “funcia ri carrua”, una rara prelibatezza della mia terra. E’ una leccornia abbastanza rara, lo si può trovare proprio in questo Continua a leggere..

La ciambella alla panna è uno di quei dolci da colazione che vi farà innamorare al primo assaggio! Nella sua semplicità, è uno dei dolci da credenza più soffici che abbia mai mangiato!Per me da sempre la colazione è importantissima..un dolcetto di prima mattina, accompagnato da latte e caffè, mi fa cominciare bene la giornata. Continua a leggere..

Il Corollo è un dolce tipico della tradizione toscana e precisamente dell’isola d’Elba.  Si tratta di una torta da credenza semplice, ottima da servire a colazione con una calda tazza di caffè o latte o accompagnata ad un bicchiere di vino liquoroso. La preparazione del dolce è molto semplice e vi garantirà un dolce genuino Continua a leggere..

Le ciambelline alla cannaiola sono dei dolci molto particolari caratteristici del territorio di Marta, un paesino in provincia di Viterbo che si trova sulle rive del Lago di Bolsena. L’articolo Ciambelline alla Cannaiola ricetta proviene da In cucina con Zia Ralù.

Fiori di zucca dolci in pastella 5,0 / 5 Grazie per aver votato! In cucina con zia Lora

    Uno Street food che arriva dalla Turchia………. piccole palline di un impasto lievitato fritte e poi avvolte da miele o sciroppo I lokma  vengono  per tradizione serviti ai funerali  oppure per festeggiare qualcosa e spesso si trovano anche nelle feste di piazza! I miei non sono perfetti nell’aspetto ma  gustosamente buoni !! (ricetta Continua a leggere..

Oggi avevo proprio bisogno di un piatto fresco e colorato: il Couscous alle verdure !!! Il forno è andato in letargo da circa un mese causa caldo e umidità e anche un pò di stanchezza. Gli anni scorsi ho sempre continuato ad utilizzarlo anche quando il caldo era terribile perchè adoro impastare e mi piace preparare Continua a leggere..

Biscotti al sapore di cheesecake, sono un attentato e a me creano dipendenza. Le proposte che ogni mese fa Recake, sono sempre interessanti e belle, ma “purtroppo” sono spesso dolci e questo è un male, perché oscillo tra “no no… L’articolo Cheesecake cookies, li avete mai provati? proviene da CucinoIo.

  Ingredienti: 1 tazza di patate dolci cotte e schiacciate, 1 tazza di farina integrale di farro appena macinata, sale integrale. Preparazione: Lessare le patate e schiacciarle con lo schiacciapatate. Aggiungere la farina ed un pizzico di sale ed impastare, se risulta troppo morbido l’impasto aggiungere un altro po’ di farina. Dividere in palline, stenderle Continua a leggere..