Tag Archives: dolci

dolci al cucchiaio – alla frutta

un dolce bello e buono con robiola frutti di bosco e cornflakes leggero e gustoso facilissimo da preparare dosi per 4 persone 276 calorie a porzione + ingredienti 300g di lamponi 250 g di robiola 120 g di more e fragoline 80 g di cornflakes non zuccherati 20 g di zucchero  a velo cannella lavate Continua a leggere..

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Mandaretti ( mandarini + mandorle )

L’idea di fare questi golosissimi e profumatissimi dolcetti m’è venuta leggendo la ricetta ” Biscotti delle feste arancia e mandorle “ della mia amica Imma del blog ” A fiamma dolce “. Io ho pensato però di sostituire le arance con i nostri profumatissimi mandarini. E’ questa la loro stagione e in casa mia ne facciamo Continua a leggere..

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Dolce di recupero alla grandissima!!

Le parole sono la più potente droga usata dall’uomo..Rudyard Kipling ( 1865-1936) In riferimento a quanto è accaduto a Colonia ed Amburgo avrei voluto allegare un aforisma di papa Pio II° (1405-1464) che la dice lunga circa quanto si pensava in antico e si continua a pensare sulle donne…Le cose non sono cambiate nei secoli e Continua a leggere..

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Crostata al cioccolato bianco e arancia

Salutiamo Gennaio e la neve che da qualche parte è caduta (ma non qui) con questa crostata al cioccolato bianco e arancia. Come già saprete non amo i dolci troppo dolci e questa crostata ne è assolutamente la prova: la crema al cioccolato bianco si sposa perfettamente con l’acidità dell’arancia e poi la pasta frolla Continua a leggere..

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dolci con mascarpone – ai mirtilli

 mirtilli ubriachi con mascarpone dosi 4  persone 175 calorie  per porzione ingredienti 200g di mirtilli freschi o surgelati 2 cucchiai di Kirsh o vodka 150 g di mascarpone 150 g di yogurt naturale 2 cucchiai di dolcificante granulare scorza di un lime mettete i mirtillli nel kirsh o nelle vodka  e lasciateli in ammollo per Continua a leggere..

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cupcake ricetta base

cupcake ricetta base i cupcake sono mini torte decorate solitamente con crema al burro  nati tanto tempo fa prima si cuocevano in tazzine adesso usiamo i pirottini ingredienti 120 g di burro 120 g di zucchero semolato 2 uova intere 1 baccello di vaniglia  la scorza grattugiata di 1 limone  120 g di farina bianca Continua a leggere..

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WAFFLE

WAFFLE I waffle  o gaufre sono delle dolci cialde croccanti fuori e morbide dentro , sono veramente molto buone , ottime da servire con panna, cioccolato fuso  gelato o frutta fresca , ideali  per la merenda o la colazione  , semplicissime da realizzare e davvero invitanti , vediamo insieme la ricetta ! WAFFLE INGREDIENTI : 300 Continua a leggere..

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DOLCE SORPRESA DI NATALE

Ciao a tutti come state???Rieccomi, scusate l’assenza ma in questi giorni mi sono dedicata alla famiglia e al relax.Oggi voglio condividere con voi una bella notizia: la vigilia di Natale ho ricevuto un dolce dono inaspettato, dalla ditta Freddi dolciaria  , con cui ho gia’ collaborato tempo fa.Dentro il pacco c’erano alcune varieta’ di prodotti, Continua a leggere..

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Perchè la Coca Cola in vetro è più buona di quella in plastica?

Quante volte ci siamo posti questa domanda: ma quanto è buona la Coca Cola in vetro? Tranquilli, in tutti i suoi formati e confezioni la bibita è sempre uguale. Questo “fenomeno” non accade solo per la bevanda più bevuta al mondo ma per tutte le altre bibite. Ma perchè?  Qual’è il motivo che rende più Continua a leggere..

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Caffe’ Gourmet

Delizia a fine pasto  caffè con torta crema e mandorle , torta al cioccolato , fragole con panna , gelato alla vaniglia con caramello In Francia non si prende il solito caffè , si certo c’è anche quello , ma per coccolarsi un po’ a fine pasto o nel pomeriggio si prende il caffe gourmet Continua a leggere..

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