Tag Archives: dolci

polvere di mandarino

semplice non è una ricetta  ma un modo per conservare il profumo degli agrumi l’ho visto sul web ma non ho ritrovato il blog aggiornamento:ecco il blog potete andare qui penso che tutti la conosciate il suo blog è  colorato,goloso anche il nome è bello “i biscotti della zia” ho preso spunto da lei, io Continua a leggere..

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Polvere di arance o limoni (aroma naturale)

Ecco come avere le arance tutto l’anno, oltre a prepararle candite o fare le marmellate perchè non in polvere? La polvere di arance è molto pratica e va bene sia nei dolci che nei salati, conservata nei barattoli di vetro si mantiene a lungo, perfetta fino alla stagione successiva, per non restare mai senza. Io Continua a leggere..

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MUFFIN AL LIMONE ripieni al COCCO

La ricetta per il Crazy taste di febbraio, è quella dei Quasi muffin, una ricetta base a cui aggiungere gli ingredienti che più ci piacciono. Questo impasto è molto versatile e può diventare un plumcake, una ciambella, una torta o dei buonissimi muffin farciti, come questi che ho preparato assieme ai bimbi per rilassarci un po’ dopo Continua a leggere..

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Crostata morbida con marmellata: buona da dipendenza!

Quando si ha voglia di mangiare qualcosa di buono, ma che non sia troppo difficile da fare. E’ così che nascono i dolci più buoni e più confortevoli, che ti coccolano ad ogni morso e ti cambiano la giornata subito dopo. Non ci credete? Provate questa crostata morbida, diversa dalla classica crostata, ma irresistibile come Continua a leggere..

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Torta con nocciole e cocco

Cosa vi serve… Farina 250 gr Uova 3 Burro 250 gr Zucchero 200 gr Nocciole 100 gr Cocco disidratato 100 gr Lievito per dolci 1 bustina Vanillina 1 bustina Marmellata di fragole 5 cucchiai Come si fa… Lasciamo ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Mettiamo il burro morbido in una terrina, aggiungiamo lo zucchero ed Continua a leggere..

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Glassa a specchio al cioccolato

Un elegante copertura per i vostri dolci, la Glassa a specchio al cioccolato! La ricetta della glassa a specchio al cioccolato, non può mancare nel ricettario di chiama ama far dolci, infatti tra le varie coperture e glasse, questa è quella  che sicuramente da un tocco in più di eleganza. Come dice il nome stesso, Continua a leggere..

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CARBONARA DI ZUCCHINE

Si’, lo so vi ho stufato in questi giorni con i dolci, ma che ci posso fare,, adoro farli e mangiarli, sono una gran golosona, cosi’ come non rinuncerei mai ad un buon piatto di pasta, quindi oggi vi propongo finalmente un primo che amo molto, per staccare un po’. Eccolo: INGREDIENTI 400 gr di Continua a leggere..

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Pesche dolci veloci

      Le pesche dolci veloci di frolla, sono un dessert di facile realizzazione ma che soddisferà alquanto il palato dei vostri commensali….ohibò…..ma quelle che ho appena pronunciate sembrano proprio parole dell’Artusi !!! Siccome sabato scorso era il compleanno di mio marito abbiamo deciso insieme di preparare queste leccornie invece di una torta. A differenza Continua a leggere..

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DIY: Cristalli/ Perle di zucchero (per le Gauffres de Liège)

Nonostante io ami la pasticceria italiana e i nostri dolci tradizionali, spesso ho voglia di assaggiare e di cimentarmi in dolci stranieri, che difficilmente riuscirei a trovare in una pasticceria qui in italia. Il problema che la maggiorparte delle volte trovo, riguarda alcuni ingredienti particolari, introvabili al supermercato ma indispensabili per la ricetta. Se qualche Continua a leggere..

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DIY: Cristalli/ Perle di zucchero

Nonostante io ami la pasticceria italiana e i nostri dolci tradizionali, spesso ho voglia di assaggiare e di cimentarmi in dolci stranieri, che difficilmente riuscirei a trovare in una pasticceria qui in italia. Il problema che la maggiorparte delle volte trovo, riguarda alcuni ingredienti particolari, introvabili al supermercato ma indispensabili per la ricetta. Se qualche Continua a leggere..

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