Tag Archives: dolci

Scopri tutte le opzioni veloci e sfiziose che abbiamo selezionato per te e potrai creare ottimi dessert al cucchiaio, dolci al cioccolato o alla ricotta, come la pastiera napoletana e le uova di…

  Bianche come la neve, croccanti e dolci come solo un pasticcino può essere, perfette da servire agli ospiti o anche da regalare nei cesti natalizi. Le meringhe sono molto semplici da fare se rispettati dei piccoli accorgimenti nella preparazione (e nella cottura). Con questo metodo si asciugheranno perfettamente all’interno e rimarranno croccanti, buonissime e perfette… Continua a leggere..

Anche questa ricetta arriva dal libro di cui vi avevo già parlato,  “Good Food ” di Csaba dalla Zorza. C’è un capitolo che adoro, dedicato ai dolci per l’anima, su cui mi soffermo spesso perché le ricette sono tutte fattibili e decisamente golose. Sempre con un occhio di riguardo agli ingredienti e al benessere. Lo Continua a leggere..

Le treccine dolci allo yogurt greco vi conquisteranno per la loro bontà. Soffici soffici e profumate, sono perfette per la vostra colazione o merenda. Preparatele con l’ingrediente super, le renderà morbidissime, provare per credere!

Il tiramisù vegano è uno dei miei dolci preferiti, per cui ogni occasione è buona per farlo e gustarlo. In questa ricetta non uso margarina per cui oserei quasi dire che è un tiramisù light (sicuramente più leggero di quello tradizionale….)

Le Crespelle Salate con Acciughe sono l’alternativa salata alle Crespelle dolci di San Giuseppe che vi ho raccontato nella ricetta che trovate cliccando a questo link. In genere quando mi metto a friggere le faccio sia nella versione dolce che salata, vi assicuro sono davvero squisite. E’ una ricetta tradizione siciliana, e tipicamente della zona del Continua a leggere..

La torta di mele, un classico della pasticceria casalinga! Quando ho voglia di dolci profumati, che riempiono la mia cucina di aromi speziati che sanno di buono, di genuino, allora niente di più semplice che mettersi all’opera e sfornare in quattro e quattr’otto una deliziosa torta di mele profumata alla cannella…mmmm che bontà! Clicca sull’immagine Continua a leggere..

Sempre meglio avere dei buoni propositi che non averne affatto! In questi giorni qualche blogger sta passando da me per partecipare al The Recipe-tionist, gioco inventato da Flavia, in cui è richiesto di replicare le ricette del vincitore di turno.  Ecco il mio proposito: ringraziare chi partecipa preparando, a mia volta,  una sua ricetta.  Per fortuna Continua a leggere..

Ultimamente mi piace molto preparare i dolci con i frutti di bosco. Colorati e saporiti, rendono i dolci gustosi, ma allo stesso tempo freschi e leggeri, come queste sbriciolate che vi propongo oggi. Un guscio di friabile pasta frolla, che racchiude un cuore cremoso di crema di ricotta e tanti frutti di bosco…un dolce goloso, Continua a leggere..

LIEVITO PER DOLCI SENZA GLUTINE FATTO IN CASA Qualche volta accade che hai appena infilato il pigiama, sei pronta per andare a letto, controlli che in cucina sia tutto a posto, non chiedetevi il perché… Altro