Tag Archives: dolci

Joop Daalder gestisce da sempre una rinomata pasticceria di Toronto: i suoi dolci e le sue praline vengono apprezzati da adulti e bambini. Ma un giorno, nel grande centro commerciale costruito vicino alla sua bottega, apre una nuova cioccolateria: un … Continua a leggere →

Pesche dolci alla Canèna, rivisitazione di un classico dolce perfetto come fine pasto! Pesche dolci alla Canèna Ingredienti per preparare le pesche dolci alla Canèna (per 6 persone) 500 gr di farina 00 175 gr di zucchero 100 gr di burro ammorbidito 3 uova 1 bustina di lievito per dolci 4 cucchiai di latte scorza Continua a leggere..

Se come a me anche a voi piacciono i dolci al pistacchio, dovete assolutamente provare questi biscotti. Un morbido guscio di pasta frolla al cacao che racchiude un cremosissimo ripieno di crema al pistacchio. Perfetti da sgranocchiare dopo cena, ma anche per accompagnare una bella tazza di tè. INGREDIENTI (per circa 15 biscotti): 170 g Continua a leggere..

La mia passione sono i dolci: che siano al cucchiaio, crostate, alla frutta, semplici, complicati, freddi o al forno io AMO FARE e mangiare DOLCI. La torta che vi propongo oggi è la versione ridotta della torta che ho fatto il 30 luglio per il quarto compleanno di Agata. Ovviamente la torta doveva essere senza Continua a leggere..

Facile 5min 1 persone kcal 94 Ingredienti: Kahlua 2 cl Bailey’s 2 cl Grand  Martire 2 cl     Il B52 è uno short drink di origini statunitensi, detto anche “Torello”, un cocktail a base di liquore al caffè (Kahlua), Irish Cream, solitamente si utilizza il Bailey’s, e Grand Marnier, presenti in dosi identiche e Continua a leggere..

Oggi ciambella con pesche frullate senza burro, leggera, gustosa e ricca di frutta, ottima   a colazione e a merenda, facile e veloce da preparare. – ciambella con pesche frullate – INGREDIENTI 3 uova, 175 gr di zucchero, 200 gr di ricotta di mucca, 50 gr olio di semi di arachidi, buccia grattugiata di un Continua a leggere..

Eccomi, vi avevo già detto che i dolci con le mele sono i miei preferiti? E comunque ve lo ridico: I DOLCI CON LE MELE SONO I MIEI PREFERITI!

Quando al supermercato trovo i peperoni dolci, non riesco a resistere se poi sono in versione mignon, gli acquisto sempre perché sembrano delle piccole gemme colorate; questa mia ricetta è una versione vegetariana anzi vegana che grazie alla cottura con la friggitrice ad aria e anche leggera senza perdere di sapore. Ingredienti per 2 persone:  Continua a leggere..

Buongiorno a tutti! L’altra mattina avevo del Nesquik da smaltire ed ecco cosa mi è venuto in mente di fare! Delle tortine graziosissime e buonissime a colazione! Ingredienti: 200 g di farina 120 g di Nesquik (o cacao zuccherato) 2 uova intere 120 ml di latte di soia vanigliato (anche col latte parzialmente scremato sono Continua a leggere..

Questa torta di mandorle e prugne è decisamente catalogabile nella categoria dei comfort food. E il tipo di dolci che amo, belli rustici e saporiti, ma saporiti in maniera naturale ed equilibrata. Le prugne settembrine che popolano numerose i banchi del mercato sono, in questo momento, un tripudio di bontà. Dolci, sode, lievemente acidule per Continua a leggere..