Tag Archives: dolci

Le tortine allo yogurt sono dei deliziosi dolcetti monoporzione da gustare a colazione o per una sana merenda.Questa versione è realizzata con yogurt e altri classici ingredienti di base per la preparazione dei dolci, ma non prevede l’uso del burro, bensì di olio di semi. Talmente facili da fare, le tortine allo yogurt le possono Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/   “Una mela al giorno toglie il medico di torno”. E non solo:estremamente versatili in cucina, buone e succose, ricche di proprietà, le mele diventano irrinunciabili. Ma non soffermiamoci sulle solite torte e dolci con le mele. Perché non provare delle ricette salate con le mele? Ma se davvero non potete rinunciare ai dolci con Continua a leggere..

Dopo aver pubblicato esclusivamente ricette di dolci, oggi più che una ricetta vogliamo condividere con voi un ingrediente nuovo che abbiamo sperimentato di recente: la crema di germogli di bambù! Voi l’avete mai provata? Io sinceramente ho mangiato i germogli di bambù durante uno dei miei viaggi in Cina ma non sottoforma di crema e Continua a leggere..

Le migliori colazioni di Bologna Le migliori colazioni di Bologna Ai più Bologna è nota come la patria delle lasagne e dei tortellini ma, fidatevi: anche a colazione non resterete a pancia vuota! In città ci sono molte pasticcerie artigianali pronte a deliziare il vostro palato con leccornie dolci e salate. Quali? Ecco a voi Continua a leggere..

Per preparare perfetti dolci al forno, serve una felice atmosfera in cucina. Accendete candele, indossate una graziosa vestaglia e mettete una dolce musica rilassante che vi aiuti a miscelare uno squisito impasto.(Consigli per una casa perfetta, 1959) Domenica mattina. Quelle in cui potresti dormire a oltranza e invece no perché bisogna scarrozzare l’adolescente all'oratorio."Ma guardatemi Continua a leggere..

Albero di Natale con prosciutto cotto e scamorza Ho pensato ad un albero di Natale con prosciutto cotto e scamorza adatto per tutte le età e in qualunque momento della giornata. Un albero di Natale salato da servire come antipasto o spuntino in alternativa ai dolci che a Natale riempiono le nostre case. L’impasto lievitato Continua a leggere..

Il tiramisù, uno dei miei dolci preferiti in assoluto, lo si può realizzare in un’infinità di varianti. Oggi ve lo propongo in  versione golosissima, al pistacchio! Realizzato con la classica crema del tiramisù, arricchita dalla crema di pistacchio, questo tiramisù l’ho completato con tanti pezzetti di cioccolato fondente, che danno un po’ di croccantezza e Continua a leggere..

Il giorno dei morti in Calabria è un giorno di festa da onorare e rispettare. Tante erano un tempo le usanze per questa ricorrenza particolarmente misteriosa. In alcune località si era soliti lasciare la tavola apparecchiata nella notte tra l’1 e il 2 Novembre per i cari defunti; in altre si usava sfamare i defunti Continua a leggere..

Non amo i dolci di Halloween, infatti in tanti anni di blog fino ad oggi non trovavate neanche una ricetta dedicata a questa festività. In realtà ciò che non apprezzo sono i dolci che scatenano ribrezzo, le dita mozzate, scheletri che rilasciano umori verdognoli, torte e dolcetti con sangue che cola… Mi piacciono molto i Continua a leggere..

Come promesso in un precedente post, durante questo inverno preparerò diversi dolci con le mele.Questa esigenza nasce un pò dal fatto che mio marito ama i dolci umidi, e in particolar modo i dolci realizzati con le mele, e un pò perché nell’arco della settimana metto via un bel pò di mele.Sì, avete letto bene, Continua a leggere..