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La tavola di Pasqua deve essere informale, allegra e divertente. Scegliete dei colori pastello: giocate con le tonalità dell’azzurro, del rosa, del verde e del giallo. Decorate la vostra tavola con dei fiori, vanno benissimo anche quelli che avete in giardino. Non serve avere delle porcellane particolari, dei piatti e una tovaglia bianca andranno benissimo. Continua a leggere..

Ciao a tutti e buon Lunedì! Inizio questa settimana col parlarvi di uno shop on-line, specializzato in prodotti alimentari tipici dell’Alto Adige: GUSTOS. Un po’ tutti conosciamo le specialità tipiche altoatesine: lo Speck, il Pane di Segale, lo “Schüttelbrot“, i deliziosi Canederli, i Funghi e anche i dolci come ad esempio lo Strudel di Mele, Continua a leggere..

Avevo visto quasi alla vigilia della scadenza dalla cara Cristina del blog Poverimabelliebuoni un contest davvero interessante: Pomodoro e Pasta 2.0 di Mediterranea Belfiore. Un’azienda conserviera toscana che propone di elaborare la pasta al pomodoro, una pasta che deve essere al servizio del pomodoro ed esaltarlo: io, campana doc, mi sono sentita interpellata, non potevo Continua a leggere..

Dopo la pastiera napoletana un’altra specialità partenopea che non può mai mancare a Pasqua sulle tavole dei napoletani.Il casatiello, una torta rustica ripiena di salumi e formaggi, molto sostanziosa, buonissima sia calda che fredda e ideale per la gita fuori porta di Pasquetta.La simbologia religiosa è molto presente nel casatiello, l’impasto si fa con la farina come Continua a leggere..

Volete personalizzare il vostro uovo al cioccolato? Eccovi un breve tutorial su come decorare un uovo di Pasqua con ghiaccia reale. Questo tutorial è nato con lo scopo di aiutare quelle persone, che vogliono cimentarsi nella decorazione Uova di Pasqua fai da te,  così da ottenere un’uovo al cioccolato unico. Ci sono diverse tecniche per Continua a leggere..

Martedì 22 Marzo alle ore 16:00 Centro Olistico “Armonia dell’Essere” Via Sarzana, 52 (Migliarina) La Spezia Conferenza della Dottoressa Laura Lombardi (Biologa Nutrizionista) sull’Alimentazione sana e naturale per tutte le età. A seguire merenda con show cooking e degustazione di uno spuntino goloso e sano preparato da me. Per l’occasione sarà allestita una mini area giochi Continua a leggere..

Equinozio dal latino “equi-nox” : “notte uguale” al giorno (questo però, non è del tutto corretto, infatti a causa dell’effetto dell’atmosfera terrestre le ore di luce sono leggermente di più rispetto a quelle di buio) di primavera , “cade” nei giorni 19, 20 o 21 del mese di marzo (questo per fare in modo che Continua a leggere..

In una delle lettere che G. Mazzini scrive alla madre (1834-46), da Grenchen (Svizzera), si trova questa sua ricetta:  “Prima di dimenticarmi, voglio mantenere la mia promessa. Eccovi la ricetta che vorrei faceste e provaste, perché a me piace assai, traduco alla meglio, perché di cose di cucina non m’intendo, ciò che mi dice una Continua a leggere..

19 Marzo: San Giuseppe, in questo giorno viene festeggiata in tutta Italia la festa del papà. Originaria dell’America questa festa si teneva in giugno ma poi venne spostata (in Italia) al 19 Marzo proprio per rafforzare la figura di San Giuseppe e della famiglia. Riconosciuta inizialmente come festa Nazionale venne in seguito abrogata ma a Continua a leggere..

… e anche il grafico si buttò nella mischia … Questo articolo parla di uno sport a me tanto caro; il rugby, che in Irlanda è l’equivalente del calcio in Italia! La Nazionale di rugby irlandese è rappresentativa dell’intera isola … Continua a leggere →